Régal, Tartes salées et sucrées

TARTES SUCRÉES • Tarte rustique aux prunes ............................................................................................................................... 38 • Tarte aux agrumes ................................................................................................................................................... 38 • Tartelettes sablées aux pralines roses ............................................................................................. 40 • Tarte aux deux citrons ........................................................................................................................................ 40 • Tarte aux nectarines .............................................................................................................................................. 44 • Tarte au fromage frais, citron et miel d’acacia ..................................................................... 44 • Fine tarte aux pommes et au beurre salé ................................................................................... 48 • Tarte amandine au cassis ................................................................................................................................ 48 • Tarte chocolat blanc et fraises .................................................................................................................. 52 • Tarte aux raisins ........................................................................................................................................................... 52 • Tarte cheesecake meringuée ...................................................................................................................... 54 • Tourte ajourée aux raisins rouges ......................................................................................................... 54 • Tarte meringuée au chocolat corsé .................................................................................................... 58 • Tarte au caramel et aux noix ...................................................................................................................... 58 • Tarte au chocolat ...................................................................................................................................................... 60 • Tarte soleil choco-noisettes ........................................................................................................................ 60 • Tartelettes sablées à la crème brûlée .............................................................................................. 64 • Tatin .......................................................................................................................................................................................... 64 64