Microsoft Word - LowLactose_ERP-Proposal-May2019

G., Parisi, S., Melcame, L., Mazzù, F., Santi Delia, A., (2017) Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności.

Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Warszawa, Poland. ISBN: 978-83-01-19430-7

143. Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Francesco Mazzù, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Antonino Santi

Delia.(2017) Biofilmy. In: Lagana, P., Caruso, G., Barone, C., Caruso, G., Parisi, S., Melcame, L., Mazzù, F., Santi

Delia, A., (2017) Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności. Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Warszawa,

Poland. ISBN: 978-83-01-19430-7

144. Giorgia Caruso, Antonino Santi Delia, Gabriella Caruso, Salvatore Parisi, Pasqualina Laganà, (2017) Toksyny

mikrobiologiczne w żywności: znaczenie Escherichia coli. In: Lagana, P., Caruso, G., Barone, C., Caruso, G., Parisi,

S., Melcame, L., Mazzù, F., Santi Delia, A., (2017) Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności. Wydawnictwo

Naukowe PWN SA, Warszawa, Poland. ISBN: 978-83-01-19430-7

145. Salvatore Parisi, Caterina Barone, Giorgia Caruso (2017) Wpływ składu chemicznego opakowań żywności na

przydatność technologiczną: kwestie bezpieczeństwa i higieny żywności. In: Caruso, Giorgia, Bolzoni, Luciana,

Barone, Caterina, Steinka, Izabela, Parisi, Salvatore, Montanari, Angela (2017) . Chemia materiałów

opakowaniowych. Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Warszawa, Poland. ISBN: 9788301191757

146. Salvatore Parisi, Caterina Barone, Giorgia Caruso (2017) Organiczne zanieczyszczenia opakowań - nowe

zagrożenia. In: Caruso, Giorgia, Bolzoni, Luciana, Barone, Caterina, Steinka, Izabela, Parisi, Salvatore, Montanari,

Angela (2017) Chemia materiałów opakowaniowych. Wydawnictwo Naukowe PWN SA, Warszawa, Poland. ISBN:

9788301191757

147. Brunazzi G., Parisi S. and Pereno A., 2014. The Instrumental Role of Food Packaging. In: Brunazzi G., Parisi S. (ed)

and Pereno A, The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products. Springer International

Publishing, Heidelberg, Germany.

148. Brunazzi G., Parisi S. and Pereno A., 2014. Packaging and Food: A Complex Combination. In: Brunazzi G., Parisi S.

(ed) and Pereno A, The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products. Springer International

Publishing, Heidelberg, Germany.

149. Brunazzi G., Parisi S. and Pereno A., 2014. Packaging and Quality. In: Brunazzi G., Parisi S. (ed) and Pereno A, The

Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products. Springer International Publishing, Heidelberg,

Germany.

150. Brunazzi G., Parisi S. and Pereno A., 2014. Packaging, A Communicative Medium. In: Brunazzi G., Parisi S. (ed)

and Pereno A, The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products. Springer International

Publishing, Heidelberg, Germany.

151. Barbieri, G., Barone, C., Bhagat, A., Caruso, G., Conley, Z., Parisi, S., 2014. The Problem of the Aqueous

Absorption in Processed Cheeses. A Simulated Approach. In: Barbieri G., Barone C., Bhagat A., Caruso G., Conley

Page 25 / 37 - Curriculum vitae of Salvatore PARISI

For more information on Europass go to http://europass.cedefop.europa.eu © European Communities, 2003 20060628