Journal C'est à dire 219 - Mars 2016

V A L D E M O R T E A U

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Les Fins Le rendez-vous du bien manger

Une A.M.A.P., Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, per- met à un groupe de consommateurs et des producteurs de s’associer pour que chacun y trouve son intérêt. Une manière d’appréhender autrement la société de consommation qui se met peu à peu en place du côté des Fins.

tain lien avec la nature et les produits d’antan parfois et donc aussi la volonté de mener une action citoyenne “pour soutenir directement un agriculteur local en développant des liens.” “Pour le consommateur, les avan- tages ne s’arrêtent pas au prix du panier. C’est aussi la garan- tie d’acheter des produits de sai- son de qualité, issus de la filiè- re bio exclusivement et dont on peut tracer l’origine. C’est aus- si un moyen de renouer avec la nature et d’apprendre, ou réap- prendre, à consommer les pro- duits de saison.” Le discours des deux responsables est sans ambiguïté. Ici, on cherche avant tout de bons produits avec de l’autre côté de la chaîne, un pro- ducteur, impliqué et respecté confirmer pour courant avril. Renseignements : amap.desfinsgourmets @gmail.com ou par Tél. auprès de Julie Brisson au 06 28 54 49 34 O n estime qu’un citoyen sur trois seulement est formé aux premiers gestes de secours. Forts de ce constat, suite aux attentats de novembre dernier, les pou- voirs publics ont exprimé la volonté de sensibiliser davan- tage la population. “Des jour- nées de sensibilisation ont eu lieu en février. Il faut poursuivre dans cette démarche et informer les gens sur les modules de for- mation. On a parfois tendan- ce à diaboliser le secourisme avec beaucoup de réglementa- tion, de lourdes sessions ou des obligations juridiques erronées. Ces clichés ne sont plus du tout d’actualité” , estime Fabrice Dubi, responsable de la formation au centre de secours de Morteau. À chacun son diplôme si l’on Les livraisons de paniers se feront sous le préau de l’école des Fins, le mardi entre 18 heures et 19 heures La date de démarrage reste à

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P our ces débuts qui s’annoncent promet- teurs l’A.M.A.P. des Fins met les petits plats dans les grands avec plusieurs professionnels qui adhèrent déjà à cette initia- tive : “Des maraîchers de Guyans-Vennes, un producteur

Selon les propos recueillis auprès des futurs “consomm’ac- teurs car ils sont vraiment impliqués dans la démarche” , on retrouve les préoccupations liées à la santé et au bien-être avec l’envie de consommer des produits frais, de saison, bio, diversifiés, retrouver un cer-

de fruits rouges d’Arc-sous- Cicon, un boulanger de La Lon- geville, la fruitière à comté des Cerneux-Monnot, la chèvrerie d’Indevillers et également un producteur local de viande de porc” détaillent Claire Rous- seau et Julie Brisson, les deux initiatrices.

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pour son travail : “Pour lui, c’est l’assurance de vendre sa pro- duction et d’avoir un revenu régulier, de pouvoir consacrer du temps à améliorer la qua- lité de ses produits au lieu de passer tout son temps à essayer

de les vendre, l’assurance aussi de moins gaspiller, même les pro- duits les moins beaux mais bons sont vendus.” Une autre façon de consommer pour ces gour- mets des Fins ! D.A.

Morteau Secourisme : un geste citoyen

Les fromages de chèvres arriveront d’Indevillers sur le plateau de Maîche.

ment aux attentes des futurs pisteurs-secouristes et maîtres- nageurs qui ont besoin dans leur cursus d’être formés aux Pre- miers secours en équipes niveau 1 ou 2. À partir de quel âge peut-on suivre ces sessions ? Sur quoi portent-elles ? “C’est possible à partir de 10 ans, répond Fabri- ce Dubi. La finalité consiste à savoir quelle est la conduite à tenir quand je me retrouve avec une personne victime d’un arrêt cardiaque, d’un malaise, d’une brûlure, d’une hémorragie…On apprend à utiliser un défibril- lateur.” Les cours ont lieu en petit comi- té de huit personnes maximum. Un particulier qui souhaite s’initier au secourisme devra débourser 65 euros. Tout se pas- se au centre de secours de Mor- teau ou dans son entreprise. Signalons qu’il est toujours bon de se recycler. Beaucoup d’a priori circulent sur les devoirs et responsabi- lités d’un secouriste amateur. Qu’en est-il vraiment ? “Le citoyen est tenu de porter secours et de tout mettre en œuvre pour aider une victime. Il ne doit pas se contenter d’appeler les secours. Ne pas porter secours engage sa responsabilité. En revanche, on ne pourra jamais reprocher à quiconque le geste de secou- risme. À mon sens, c’est un ges- te citoyen.” Les pompiers mortuaciens ont formé récemment un club de randonneurs sur le Val de Mor- teau, les sociétés de gymnas- tique, le personnel de garderies d’enfants, les employés et agents de la communauté de communes du Val de Morteau. Ils sont aus- si intervenus chez TWC.

Au même titre que le vélo ou la natation, l’apprentissage des premiers gestes qui sauvent devrait faire partie intégran- te de la vie citoyenne. La formation de base dure 8 heures.

peut dire. Pour les particuliers soucieux d’acquérir les fondamentaux, il s’agit de suivre le module Pré- vention et secours civique. Soit huit heures d’apprentissage et d’exercices pratiques. “La for- mation se fait en fonction des disponibilités du groupe, sur une journée complète ou en plu- sieurs séquences. On doit être assez flexible pour encourager les gens à s’engager dans la démarche.” Comme l’environnement et les risques sont différents en milieu pro- fessionnel, le diplôme de Sau- veteur Secouriste du Travail est plus spécifique, axé notamment sur la prévention. Comptez 12 heures pour ce module. Au centre de secours renforcé de Morteau, on répond égale-

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Les gestes de premiers secours s’avèrent parfois indispensables pour sauver des vies.