SaaBySomBorger

118

Man maa ikke spise frugtsommelige Østers, da der i disse er en Del mindre Orm, som maa antages sonrAcconcheurer eller Jorde­ mødre at hjælpe Østersen at gøre sine Æg. Disse Orm er røde af Farve, findes mest i Legetiden, midt om Sommeren. Vil man endelig spise Østers, maa Maven være i god Stand, man maa ej være plaget af Opstødeiser, Opblæsning, slem Smag i Munden, Mavepine, Forstoppelse, den gyldne Aare, Diarrhoe eller deslige. Man bør spise Østers om Middagen, ikke om Aftenen og helst drikke let, sur Vin eller 01 til. Hvis man, naar man aabner Skal­ len i et mørkt Værelse og slaar den itu, ser ligesom smaa Gnister, har Østersen Orm. De maa være friske og levende. De maa hellere steges end spises raa, hellere svælges end tygges. Det kan endvidere have sin Interesse at se, hvad man i den Tid mente om Vin som Medikament. Spørgsmaalet er jo i Øje­ blikket aktuelt i Lægekredse, og det vil maaske ikke være af Vejen forud at skikke den om Todes Minde værnende Bemærkning, at han ikke var fordrukken, men i høj Grad sober og afholdende. Han var i et muntert Lag altid omtalt som en af dem, der viste det største Maadehold. Han roser ej heller Vin som daglig Drik, men mener, at den som Medikament bør anvendes i ikke mindre end atten Tilfælde, nemlig følgende: Den tjener til Vederkvægelse og Oplivning efter udstandne store Besværligheder, Smerter, Besvimelser og Elendigheder. Her­ til er gammel Rhinskvin bedst. — Den styrker efter overstanden Sygdom. Her er atter Rhinskvin eller til Nød Rødvin godt. — Vin er et styrkende Mavemiddel, den bedste Mavevin er ægte Rød­ vin, især den sammensnerpehde. — I Sygdomme, forbundne med almindelig Svækkelse, Forraadnelsesfebre og putriv Blodgang. Her anbefales ikke nogen særlig Vinart. — Vin er et Nervemiddel mod visse udmattede Skrantninger. — God Rhinskvin med Citron­ saft og Sukker er Iljælp mod Skørbug. — Den er tillige et be­ hageligt Præservativ mod Skørbug og alle smitsomme Sygdomme.— Den stopper vedholdende Diarrhoe. — Frisk Hvidvin fordriver Orm og kurerer Vattersot. — Vin er tjenlig til at skylle Munden med i slemme Febre. — Rødvin er god at gurgle med, naar Drøv­ len er falden, og Patienten ingen Feber eller stor Smerte har. — Varm Vin er et fordelagtigt Middel efter Fald, Knusning o. 1. — Et Omslag af kold Rødvin forekommer undertiden Endetarmens Udfald. — Varm, krydret Vin lægger man paa Maven imod ved