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STYLE DE VILLE _ BRIVE-LA-GAILLARDE 80

Dans la rue du Docteur- Massénat, la maison Cavaignac, bâtie sous le règne de Louis XIII, est

l’ancien logement de la supérieure des Clarisses.

Hervé Lenain / hemis.fr

UN BEL ENSEMBLE RENAISSANCE Non loin, la tour des Échevins, finement sculp- tée, s’accroche à la façade élégante d’unemaison de notable du début de la Renaissance – admirez son heurtoir en forme de salamandre, emblème de François I er . Il faut également voir, sur la place Jean-Marie-Dauzier, la maison Treilhard, cou- ronnée par une fine tour à poivrière. Mais l’hôtel de Maillard-Quinhart, au pied de la collégiale Saint-Martin, compose peut-être le plus bel ensemble Renaissance de Brive, avec sa grande tour d’escalier ornée de gargouilles et d’une échauguette. ẞ LIQUEUR DENOIX, 176 ANS D’ÂGE ! Labellisée « Entreprise du patrimoine vivant », la distillerie Denoix constitue l’institution artisanale de Brive : on fabrique ici depuis 1839 la fameuse liqueur de noix corrézienne. L’arrière-petite-fille du fondateur, Sylvie, ouvre les portes des caves aux visiteurs. On y admire un vieil alambic, des chaudrons en cuivre et des foudres hors d’âge, dans lesquels se bonifient les alcools au fil des saisons. À l’issue de la visite, une dégustation du classique Suprême Denoix, une préparation à base de jus de noix vertes broyées et d’alcool vieillie cinq ans, est proposée. 9, bd du Maréchal-Lyautey. 05 55 74 34 27. www.denoix.com.

Philippe Roy - Détours en France

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encore le cœur historique. Voyez l’actuel hôtel de ville, qui prend ses quartiers dans l’ancien collège des Doctrinaires : côté cour, il présente un bel ensemble du xvii e siècle dominé par une insolite tour demi-sphérique. Prenez la rue du Docteur- Massénat pour admirer la Maison Cavaignac. Cette demeure, qui abrite aujourd’hui les archives municipales, fut le logis de l’abbesse d’un couvent : deux bâtiments Louis XIII y sont reliés par une belle tour avec un escalier à vis.