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Selección
Selección
Almansa
RESTAURANTE Almansa Pasión&Brasas nace del fervor del legendario car nicero de la Alfalfa, cuya maestría plasmó durante más de 60 años en su local, hoy regentado por la segunda y terce ra generación de la familia. Su incansable búsqueda y selección de los mejores productos, sin importar el origen, combinado con el exquisito tratamiento le dan en el fuego, les ha servido para satisfacer los paladares más exigentes a lo largo de más de 30 años. Ubicado en el corazón de Sevilla, junto a la Plaza Nueva, este coqueto y elegante asador resplandece con luz natu ral y una cocina abierta que invita al comensal a vivir una experiencia completa. La parrilla de carbón es el eje central de su cocina, real zando desde verduras, pescados y mariscos, hasta la gran estrella de la casa: su oferta de carnes rojas que abarca distintas razas de vacuno con diferentes maduraciones, todas seleccionadas desde el origen con los más altos cri terios de calidad. Todo ello se complementa con un esme rado y atento servicio de sala, que busca llevar hasta el cliente los mejores productos, siempre acompañados de una cuidada selección de vinos de distintas denominacio nes, nacionales e internacionales.
Chuletitas de cordero a la brasa
Cava de carnes
Albareda, 13. Casco Antiguo | SEVILLA L a D cocina de 13.00 a 16.00h. y de 20.00 a 23.00h. Local de 13.00 a 00.00h. 955 648 718 www.restaurantealmansa.com
@almansapasionybrasas
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