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Selección

Selección Cruzcampo

RESTAURANTE Bar Europa

En plena Plaza del Pan, a un paso del Salvador, Bar Europa vuelve a latir con fuerza propia. Su reciente renovación ha respetado el alma del local —abierto en 1922— pero lo que hoy se respira es presente: barra viva, luz cálida y un ritmo constante de cañas bien tiradas en su legendario tirador que invitan a quedarse. Ahi se va a disfrutar, sin tonterías. La propuesta gastronómica es clara y directa. Una carta breve, que puede disfrutarse en barra, mesa alta, comedor y terraza, según el gusto del comensal, pensada para que cada plato tenga sentido. Ensaladilla, croquetas caseras de toda la vida, aliños frescos, chacinas seleccionadas bien cortadas y guisos con cuerpo conviven con frituras y producto tratado con respeto. La cocina apuesta por la tradición sevillana bien ejecutada, sin excesos ni reinterpretaciones innecesarias. Todo está pensado para acompañar la conversación y, por supuesto, para pedir otra Cruzcampo más. Bar Europa no busca sorprender con innovación ni moderni dad, sino con constancia y autenticidad. Allí podrás encontrar la barra bulliciosa de los bares de toda la vida. Es ese tipo de sitio al que se entra por curiosidad y se vuelve por convic ción. Un bar del pasado que sigue siendo presente en Sevilla.

Grifo centenario

Bar Europa

Carillada y Croquetas de jamón ibérico

Siete Revueltas, 35. Casco Antiguo | SEVILLA L a D de 12.00 a 00.00h. 954 876 725 https://bareuropa1922.com

@bareuropa1922

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