ABC PROVINCIA 08-11-2016

2 ABC DE LA PROVINCIA

ABC

abcdesevilla.es/provincia MARTES, 8 DE NOVIEMBRE DE 2016

Carmona / Los Alcores

Carmona · La

carmona-losalcores@abcdesevilla.es

EL VISO DEL ALCOR

MAIRENA DEL ALCOR

los vestuarios y se ha instalado una grada. De tal forma, la instalación pasa de dos a cuatro vestuarios, lo que facilitará que se amplie el hora- rio y además cuenta ya con un pri- mer bloque de gradas que se verá am- pliado en el futuro.

rar el IV Centenario de su muerte. Presentaciones de libros, sesiones de cuentacuentos, sorteos, espectácu- los de teatro y conferencias, comple- tarán el programa de actividades que tendrá al universal escritor como eje central.

El Ayuntamiento acaba de finalizar las obras en el pabellón Antonio Pé- rez García «Nero», donde según in- forma. se han reformado y ampliado El pabellón Nero dobla el número de vestuarios

La XI Feria del Libro se dedica a Cervantes

La XI Feria del Libro de Mairena del Alcor, que se celebra del 1 al 11 de di- ciembre próximo, está dedicada a Mi- guel de Cervantes para conmemo-

A.G.

Inmaculada González, gerente de Nattural Aloe Vera, comenzó a cultivar en 2012

MAIRENA DEL ALCOR

Sale a la calle el primer zumo de aloe vera producido en Mairena

ceros, desde sus comienzos han esta- do estudiando las posibilidades de la planta para producto de consumo, lo que les llevó a desarrollar su propio zumo de aloe vera «Bio Nattural», hace ahora un año. Un zumo sorprendente Según los expertos, el jugo de aloe vera estimula las defensas, alivia el estre- ñimiento, ayuda con problemas buca- les como la gingivitis, combate los pro- blemas de colon, evita el acné, ayuda a bajar de peso y eliminar celulitis, be- neficia al cabello y además es unmag- nífico relajante. Es la principal carta de presentación que usan estas her- manas que reconocen que es un pro- ducto que aquí apenas está llegando: «En el resto de Europa es más común su consumo, pero en España todavía no se conoce bien: la gente sabe de los beneficios del aloe, está acostumbra- da a usarlo en cremas pero cuando le dices que se puede beber como un zumo se sorprende mucho». Su primera remesa fue de zumo con- centrado de aloe vera con stevia y tuvo una producción modesta: «Reparti-

∑ Lo fabrica Nattural Aloe Vera, una joven empresa familiar que llevan dos hermanas

de vértigo en todos los mercados y no paran de sumarse nuevos usos. Muy cotizada en la industria cosmética y la farmacéutica, hace relativamente poco también se incorporó como ma- teria prima al sector alimentario, lo que ha generado un despegue defini- tivo que le ha valido para que se co- nozca como el cultivo de moda. Primer productor nacional Este auge y posibilidades del aloe, que tiene a la comunidad andaluza como primer productor nacional, hizo hace cuatro años que se pusiera en marcha enMairena del Alcor la empresaNattu- ral Aloe Vera, que cultiva la planta con certificación ecológica. Su fundadora y gerente es la mairenera Inmaculada González Mellado, ingeniera técnica agrícola de formación, que empezó en una parcela de 5.000metros cuadrados

con 2.000 plantas. En palabras de la ge- rente «desde que terminé estuve traba- jando en temas relacionados con el cam- po, lo quemásme gusta. Hemos tenido invernaderos hasta que surgió la idea de empezar con esto, porque nos atraía mucho las posibilidades que tiene». Después se sumó al proyecto su her- mana Caridad y juntas plantaron 10.000 sábilas más en otra parcela, con lo que obtienen actualmente una pro- ducción de 200.000 kilos de hojas y 40.000 litros de jugo al año. Además de vender la hoja y suministrar a ter-

A. GUILLÉN MAIRENA DEL ALCOR

Que la planta de aloe vera tiene pro- piedades beneficiosas para nuestra sa- lud ya lo sabían los egipcios hace mi- les de años, pero no fue hasta casi me- diados del pasado siglo cuando se comenzaron a publicar los primeros estudios científicos que demostraban de manera empírica sus muchas bon- dades, que no paran de crecer con cada nueva investigación. Actualmente, la producción y ven- ta de esta planta perenne mueve cifras

Aloe vera en vaso «La gente sabe de los

beneficios del aloe, pero cuando le dices que se puede beber se sorprende»