BAROMETRO SEPT 2024

«El 90% de nuestra huella de carbono es alcance 3 y depende de nuestra cadena de valor, generándose en el cultivo de la cebada cervecera, la fabricación de packaging o la distribución hasta el consumidor» «Es importante que las empresas reconozcamos y actuemos sobre nuestro impacto, adoptando prácticas sostenibles y buscando formas de reducir nuestra huella ambiental»

en digitalización en sus programas de formación, preparando a los estudian tes y futuros hosteleros para un sector cada vez más digitalizado. –¿Qué iniciativas han promovido HEINEKEN España y Fundación Cruzcampo para promover la hoste lería tras la crisis del coronavirus? –La hostelería es un sector de alta re levancia para la economía andaluza por su peso en la economía y su efecto tractor, duramente golpeado por el co ronavirus. ¿Cómo no apoyar a la hoste lería, si más de la mitad de los bares de España son clientes nuestros? Bajo la plataforma #FUERZABAR, desde HEI NEKEN promovimos varias iniciativas de apoyo al sector que han ido evolu cionando según sus necesidades.

En un año muy duro, 2020, no du damos en aportar 150 millones al sector, y en 2021 esa cifra ascendió a 190 millones para formación, informa ción, asesoramiento, aportaciones de producto, créditos. En todo este tiem po, no hemos dejado de trabajar para nuestros bares con medidas reales y tangibles. Esta crisis ha puesto más de manifiesto que nunca la necesidad de seguir profesionalizando el sector. Además de realizar importantes es fuerzos para apoyar económicamente a nuestros socios, reforzamos y refor mulamos nuestra acción social a tra vés de la Fundación Cruzcampo, para poner foco en los jóvenes y los hoste leros, a fin de construir un sector con futuro, atractivo y con opciones de em pleo de calidad.

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