CORDOBA MUCHO POR DESCUBRIR - JUNIO 2021

CAMPIÑA SUR CORDOBESA

Campiña Sur Cordobesa

Vía Verde del Aceite, de Moriles; el Embalse de Cordobilla, la laguna de Tíscar, el sendero del Río Genil y la Vía Verde del Aceite, de Puente Genil; el sendero Camino del Término, Era del Mirador y la Fuente del Abad, de La Rambla; la Ruta de los Alemanes, de San Sebastián de los Ballesteros; y la ruta de la Laguna del Donadío y ruta de Las Fuentes, de Santaella. Fiestas y gastronomía Etnográficamente, la Campiña Sur integra un avaricioso mosaico de personajes ilustres, tradiciones y fiestas, así como una gastronomía rica y diversa, adaptada a la pro- ducción agrícola autóctona. El Gran Capitán, Gonzalo Fernández de Córdoba; poetas, como Vicente Núñez; escultores de la talla de

Juan Polo; el pintor y ceramista, Alfonso Ariza, y un nutrido grupo de artistas, intelectuales, que con- tribuyen al prestigio de la comarca. La fiesta más importante se cen- tra en la Semana Santa, algunas de ellas consideradas de interés turís- tico nacional; y las respectivas Ferias Reales de cada localidad. Con carácter comarcal, la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles se constituye en la plataforma promo- cional para los caldos de la zona. La gastronomía reúne platos locales como las migas con chicha- rrones, boronía, rabo de toro, alca- chofas a la montillana, ensaladas, legumbres, salmorejo y gazpacho. En el capítulo de postres, son imprescindibles las gachas del día de los Santos, las sopaipas, el arro- pi y carne de membrillo.

Campiña Sur cordobesa

Municipios Aguilar de la Frontera, Fernán Núñez, La Guijarrosa, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil, La Rambla, San Sebastián de los Ballesteros y Santaella. Territorio Altitud sobre el nivel del mar: Máxima 388 metros. Mínima 216 metros Extensión total: 1101,8 km 2 Porcentaje de superficie provincial: 8 %

55 MUCHO POR DESCUBRIR, CÓRDOBA

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