ESPECIAL FERIA DE JEREZ 10-05-2015

FERIA DE JEREZ

Domingo 10.05.15 LA VOZ

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va para la Feria del caballo. En 1868 se establece que estaría en el Hato de la Carne; cuatro años después, pasaba a las Playas de San Telmo. En 1876 se asienta en la Cañada de Caulina, sien- do ésta la primera de las ferias con alumbrado eléctrico y en 1902, con Ju- lio González Hontoria de alcalde, se acuerda llevarlo al Paseo de Capuchi- entonces la madrugada también marcaba una de las fronteras de la Feria del Caballo... pero por delan- te. Y es que la feria empezaba al despuntar el alba, junto cuando ahora encuentra su fin. La razón es evidente: era el momento en el que llegaban los comerciantes hasta la ciudad para vender sus productos y, Cuando la acción empezaba de madrugada Ver la evolución de las celebracio- nes en la Feria es ver cómo ha cam- biado la historia de Andalucía y de España. El miembro de la Academia de San Dionismo Andrés Luis Caña- das refiere cómo se han trastocado las costumbres de la Feria desde el siglo XIX a la actualidad. En aquel

nos. Ese año, el 18 de julio, se aproba- ba el proyecto de construir un gran par- que de recreo cercano al Paseo de Ca- puchinos. En septiembre de ese año, se inauguraba el Parque y se decidía que fuera el emplazamiento de la Fe- ria del Caballo (aunque, obviamente, hubo que esperar hasta los festejos de 1903 para estrenar ubicación), que se sobre todo, para mostrar los anima- les que servirían para dar impor- tancia a la cita. Los que acudían al amanecer hasta el Real, además de ver los animales y participar en el regateo con sus vendedores, que- rían alternar con sus vecinos, char- lar sobre el estado de la ciudad y pa- sar por los puestos «donde se ven- día aguardiente o coñac, viendo aquí las ovejas, allí los cerdos, por un lado los caballos y por otro el ga- nado vacuno», según refiere Caña- das. El periodista incide en que en aquella época las casetas (si es que podía denominárselas así) eran muy rudimentarias y que se fabri- caban según el ingenio del casete- ro, con lonas y tablas. El baile típico en esas fechas eran la rumba y la bulería y las comidas que se ser- vían, guisos caseros que se acompa- ñaban, eso sí, de vino de Jerez. No podía ser de otro modo.

La Feria ganadera, origen de la Feria del Caballo. :: AYUNTAMIENTO DE JEREZ

del tren. Ciudad y feria se expandía jun- tas, ayudándose una a la otra. Las décadas de los 80y90vieron cómo la feria recuperaba ese carácter nacional e internacional y era tomada por miles de turistas deseosos de probar las esen- cias jerezanas. La Feria del Caballo de- mostraba que siglos después, estabamás viva que nunca. Y sigue creciendo.

ha mantenido hasta la actualidad. Ese mismo año se establecía el primer tra- zado del parque, formado por dos ejes perpendiculares, la calle Real y la ave- nida de las Palmeras. La transformación más importante del recinto se produjo en 1970, cuando se abrieron nuevas calles en el Gonzá- lez Hontoria y se prolongó hasta las vías

MARÍA JOSÉ GARCÍA PELAYO ALCALDESA DE JEREZ EL MEJOR ESCAPARATE DE LA CIUDAD

J erez se dispone a celebrar histórica en nuestra ciudad, con el que reivindicamos la riqueza de nuestras raíces, y que ofrece el mejor escaparate internacional para el im- pulso de la Marca Jerez en los cinco continentes. Este Gobierno ha coordinado todos los dispositivos necesarios para la ce- lebración de un evento de primera magnitud con las mayores garantías para que todos los servicios municipa- les se cumplan de una forma excelen- te, y para celebrar una fiesta que al- cance los niveles de calidad, seguridad y belleza estética que se merece esta ciudad. una nueva edición de la Feria del Caballo, evento de singu- lar trascendencia cultural e

Esta Feria del Caballo, del 10 al 17 de mayo, nos ofrece la mejor oportu- nidad de seguir trabajando por el desa- rrollo económico de Jerez, y para si- tuarnos en el mejor puesto de salida de cara a la recuperación del empleo por el que trabajamos con la ilusión de tener marcada la hoja de ruta definiti- va que necesita esta localidad. En un año marcado por la Capitali- dad Mundial del Motociclismo, con el pleno convencimiento de que esta- mos rentabilizando al máximo las sin- gularidades de una ciudad única, rei- tero el compromiso de este Gobierno para seguir impulsando una fiesta Declarada de Interés Turístico Inter- nacional, y en la que tenemos las me- jores oportunidades de creación de ri- queza y desarrollo social.

Dos jóvenes bailan vestidas de flamenca. :: LA VOZ