Especial Cádiz Motor Económico 2022

JAVIER FERNÁNDEZ

El subsector del vino es uno de los más relevantes para la economía de la provincia. Se trata del principal producto agroalimentario que sale de nuestras fronteras

La excelencia agroalimentaria gaditana traspasa fronteras U no de los sectores que destaca dentro del tejido empresarial gaditano es el agroalimentario. No en vano, sólo la agricultura aporta un 3,2% al PIB provincial y genera el 3,1% de los pues-

Pero, sin duda, uno de los pilares clave del sector agroalimentario en Cádiz es el subsec- tor del vino . Junto a las bebidas espirituosas, supone el principal producto agroalimentario que sale de nuestras fronteras, tanto dentro como fuera de España. En la zona de crianza del Marco de Jerez (Jerez, El Puerto y Sanlú- car), con más de 7.000 hectáreas de produc-

tos de trabajo (da empleo a unas 14.000 personas) , según la Encuesta de Población Activa (EPA) del segundo trimestre de este año. A ello hay que sumar la actividad del sector ganadero y pesquero. Este último, uno de los más activos en la región. Hasta este mes de agosto, en las lonjas gaditanas se han vendido más de 11.000 toneladas de pescado y marisco fresco por un valor de 41,2 millones de euros . Unas cifras sólo superadas por las lonjas onu- benses, que han vendido más de 14.000 toneladas por un valor de más de 48 millones de euros entre enero y agosto. Eso sin contar la activi- dad de la industria transformadora, cuya producción en toda Anda- lucía en 2021 fue de 62.850 toneladas, que generaron unas ventas de más de 525 millones de euros, según los últimos datos publicados por la Junta de Andalucía.

La agricultura aporta un 3,2% al PIB provincial y da empleo a unas 14.000 personas, a lo que hay que sumar la actividad en ganadería y pesca

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