Especial Cádiz Motor Económico 2022

El interior de la provincia, otro tesoro

Aunque sol y playa acaparan las cifras de tu- ristas y pernoctaciones durante los meses de verano, está claro que este sector no sería lo que es si no mantuviera su actividad durante todo el año. Este caballo de batalla es con el que instituciones y empresas siguen lidiando para hacer de Cádiz un destino de diez los 365 días del año . En este caso, el gran reclamo es, sin duda, el interior de la provincia, con grandes ali- cientes que atraen a propios y visitantes tanto en invierno como en verano. Y es que el turis- mo de interior es otra de las grandes bazas de la provincia para atraer visitantes y generar riqueza . Claro ejemplo de ello es la Sierra. Sus in- confundibles pueblos blancos marcan una atractiva ruta que discurre por lugares como Grazalema, Arcos, El Bosque … y así hasta completar un grupo formado por 19 pintores- cos municipios de casas encaladas y calles es- trechas entre los que se encuentran algunos de los pueblos más bonitos de España: Arcos de la Frontera, Olvera, Zahara de la Sierra, Setenil de las Bodegas , etc. Todos ellos ro- deados por una exuberante naturaleza, como el Parque Natural de los Alcornocales o el de Grazalema , declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco. Sin duda, un enclave único para disfrutar de sus rutas senderistas y activida- des en la naturaleza, sus fiestas populares, su arquitectura y, por supuesto, su gastronomía. Pero, más allá de la sierra existen otros puntos clave de interior como son Vejer de la Frontera o Medina Sidonia , en La Jan- da, o Castellar y Jimena de la Frontera , en el Campo de Gibraltar. No podemos olvidar, por supuesto, a Jerez de la Frontera , centro neu- rálgico de la cultura del vino y los caballos de Pura Raza Española.

Arcos de la Frontera es uno de los pueblos de interior más turísticos de Cádiz

Con todos estos alicientes no es de extrañar que la provincia vaya recuperando, poco a poco, los niveles de turismo previos a la pande- mia. Y no sólo en verano. Volviendo a las cifras que maneja la Diputa- ción de Cádiz, entre enero y agosto de este año, l as pernoctaciones en establecimientos hoteleros llegaron hasta los 5,5 millones (un 53,22% más que en 2021) y el número de viajeros se situó en estos ocho pri- meros meses del año en 1,8 millones, lo que supone un incremento del 20,37% con respecto a 2021 . También cabe destacar que la estancia media de esos turistas en el primer semestre del año ha sido de 4,6 días, un valor levemente in- ferior al acumulado en 2021, que estuvo en 7,1. Sin embargo, el gasto medio diario del turista en el primer semestre de este año ha sido de 84,80 euros, un 13,5% más que la media de todo 2021, según la Junta de Andalucía. Gastronomía gaditana, una joya incomparable La excelsa gastronomía de la provincia de Cádiz viene a representar un valor complementario y, a su vez indispensable, de una oferta turística de lo más completa, la cual aporta también un importante valor a la economía gaditana en general. A modo de ejemplo, un apunte: de los

Los 19 puebos blancos de la Sierra, así como los de La Janda o los del Campo de Gibraltar, son el reclamo perfecto de Cádiz para atraer a los turistas durante todos los meses del año

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