GURME MALAGA 11 INVIERNO 25

Selección Cruzcampo

Refugios de invierno : dónde comer junto a la chimenea en Málaga

Restaurante EL PUERTO

A medio camino entre mar y montaña, Restaurante El Puerto se ha consolidado como una referencia gastronómica en Casabermeja y el interior malagueño. Su propuesta, que combina la esencia marinera con el recetario tradicional andaluz, sorprende por la calidad de su producto y el respeto a la materia prima. Desde su terraza se respira ese aire de restaurante de siempre, con alma de casa familiar y el com promiso de una cocina honesta, de esas que invitan a disfru tar de una buena mesa acompañado de una caña de Cruzcampo bien fresca. La carta es un homenaje al producto fresco, con especial protagonismo del pescado y el marisco, pescados a la sal y frituras impecables, que llegan a diario desde los puertos malagueños. No faltan platos de interior como el chivo al aji llo, plato típico de Casabermeja, que refuerzan el vínculo entre el campo y el mar. Todo ello se acompaña de una amplia bodega bien escogida. El Puerto no es solo un restaurante, sino una experiencia de autenticidad. Recién renovado. A pocos minutos de la Costa del Sol, este establecimiento familiar demuestra que la buena mesa no entiende de modas ni de ubicaciones: aquí lo que manda es el producto, la hospitalidad y el saber hacer.

Marisco

Paseo Puerto de la Horca, 54. CASABERMEJA

M a S de 13a 17h. y de 20 a 23.30h. D de 13 a 18h.

952 758 077

@elpuerto_restaurante

Fritura de pescado

Una ruta por la Málaga más rural para descubrir ventas y restaurantes donde el fuego, las brasas y los guisos de temporada se convierten en el mejor aliado durante la estación más fría del año

Cristina Torres

El Puerto

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