GURME MALAGA Nº4 VERANO 2022

SELECCIÓN MÁLAGA

Restaurante

Mar de Verum ofrece una cocina marinera de pura degustación de productos frescos de las mejores lonjas del país. Su punto fuerte es la parrilla, con Rodaballo al estilo Guetaria o Lengua- do al estilo Orio como dos de sus platos estrella. Sin olvidar su apuesta fuerte, sus arroces, por los que acaban de ser premia- dos con la Espiga de Oro de Molino Roca por su alta calidad. Se pueden disfrutar secos, melosos o caldosos. Senyoret, con carabineros, campero de presa ibérica Joselito o con bogavante son algunas de sus variedades. Los arroces también se pueden disfrutar a domicilio. La familia Berzosa, propietaria del restaurante, cuenta con una amplia trayectoria hostelera que comenzó en Aranda de Duero y que desde hace muchos años continuó en Málaga, donde también dirigen Verum, su asador que se ha convertido en referencia en la ciudad. MAR DE VERUM

Carabineros

Localidad

Málaga

Dirección

Olmos, 43

Horario

X a D de 13.00 a 23.00 h.

Teléfono

951 66 66 68

Web

mardeverum.com

Rodaballo

Mar de Verum

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