Revista Gastronomica Gurmé OTOÑO 2017

SELECCIÓN

Restaurante JAYLU

Cuando hablamos de Jaylu, hablamos de años de perfección y tradición en los fogones (concretamente desde 1967), pero también lo hacemos de un espíritu en continua renovación, cuidando hasta el más mínimo detalle de su carta y combinando los mejores productos con las aportaciones más actuales del mundo de la gastronomía. Los productos llegan principalmente de los barcos y trasmalleros de la costa de Huelva. De esta forma, la oferta culinaria de la casa es siempre variada y de calidad. Los mejores mariscos y pescados son cocinados con el máximo respeto al producto. Podemos decir que el mar es el reflejo protagonista de Jaylu, donde cada plato es elaborado desde la tradición a la modernidad. Situado en el barrio de Triana, este restaurante es una apuesta segura para cualquier almuerzo o cena. Aquí encontraremos esa cocina de producto que jamás decepciona.

Fino salmorejo amarillo con quisquilla

Nombre

Jaylu

Dirección

C/ López de Gomara, 19

Horario

De 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:30

Teléfono

954339476

Web

www.restaurantejaylu.com/es

Juliana de calamares sobre tomate rallado y cebollino

Restaurante Jaylu

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