Revista Gastronomica Gurmé OTOÑO 2017

SELECCIÓN

Restaurante

SABINA

En la Isla de La Cartuja se encuentra este acogedor refugio gastronómico resultado de años de experiencia. Tras casi 20 años de andadura, mantienen la esencia de la cocina tradicio- nal en una amplia variedad de platos, dentro y fuera de carta. Entrar por sus puertas es adentrarse en un universo de los sa- bores más propios de nuestra tierra y mar. Utilizando siempre materias prima de calidad que son tratadas con sumo cariño en fogones. Tanto si tu idea es “picar algo” en barra, como si prefieres disfrutar de una extensa carta en su terraza o come- dor, en Sabina te recibirán con los brazos abiertos. Entre sus platos destacados se encuentran las croquetas ca- seras, guisos y arroces y recetas tradicionales que mantienen desde sus inicios. Las tostas de atún con mayonesa así como el roast beef de lomo de buey con puré de patatas se han convertido en un imprescindible en comanda, al igual que la siempre demandada cola de toro.

Roast beef de lomo de buey con puré de patatas

Nombre

Sabina

Dirección

C/ Charles Darwin, 7

Horario

De L a X de 08:00 a 18:00 y de J a S de 08:00 a 00:00

Teléfono

954081300

Web

wwww.restaurantesabina.com

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Restaurante Sabina

50 /