Revista Gastronomica Gurmé OTOÑO 2017

SELECCIÓN

FRÍO MORÓN

Restaurante

LA AZOTEA Hace 8 años que la cocina de altura aterrizó en Sevilla. En cualquiera de los cuatro locales de restauración que tiene repartidos por la ciudad, así como en su tienda gastronómi- ca, La Azotea ofrece una gastronomía de autor con matices mediterráneos. Fruto del amor por la gastronomía y el vino nace esta nue- va forma de entender la restauración. Una filosofía centra- da en la experiencia del cliente, a través de la excepcional calidad del producto y la excelencia del servicio. Todo ello en un ambiente inigualable con decoración minimalista. En sus fogones los chefs cocinan gran variedad de pescado fresco y carnes seleccionadas del país, aunque lo ideal es dejarse recomendar y degustar sus deliciosos platos fuera de carta. Por último, si decides visitar su tienda no olvides preguntar por los panes de la casa y la carta de quesos.

Solomillo de vaca

Nombre

La Azotea

Dirección

C/ Mateos Gago 8 · C/ Zaragoza 5C C/ Jesús del Gran Poder 31

Horario

Consultar según establecimiento

Teléfono

955116748

Web

www.laazoteasevilla.com-es

Merluza de pintxo envuelta en tortilla de camarones

VENTA DE MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA

Pol. Ind. El Pino C/ Pino Ampudio, 5 41016, Sevilla - Tlf: 954 259 150 Web: www.fromoron.com

La Azotea

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