Revista Gastronomica Gurmé OTOÑO 2017

SELECCIÓN

Restaurante

MANOLO LEÓN Manolo León es un referente de la cocina andaluza con una selección de productos de primer orden y un afán permanente por la excelencia. Con dos establecimientos y una línea de catering, desarrollan su actividad desde 1986. En el corazón del Barrio de San Lorenzo, en una elegante casa señorial, se encuentra Casa Manolo León. Un sitio especial que combina a la perfección el servicio de restaurante con la celebración de eventos en sus magníficos salones y exterio- res, con un invernadero a partir de noviembre. Su propuesta culinaria es fiel a los sabores tradicionales de la gastronomía andaluza, a los que le añade toques de vanguardia. El Bar Manolo León está situado en el Porvenir, un espacio más desenfadado que cuenta actualmente con un porche exterior y una cocina actual y fresca, incluyendo una oferta gastronómica realmente atractiva de aperitivos y tentempiés.

Esqueixada de bacalao

Nombre

Manolo León

Dirección

Casa Manolo León: C/ Guadalquivir, 8 Bar Manolo León: C/ Juan Pablos, 8

Horario

De 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 00:30

Teléfono

Casa Manolo León: 954373735 Bar Manolo León: 954237109

Web

www.manololeon.com

Ventresca de atún a baja temperatura con base de ajo blanco

Entrada Manolo León Guadalquivir

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