GURME-Sevilla-Capital-Nº 16-VERANO-2020

SELECCIÓN

Restaurante

CASA LORENZO

Ubicado en la céntrica calle Julio César, encontramos un nuevo establecimiento con veladores rodeados de naran- jos: Casa Lorenzo, un restaurante cuyo concepto es más bien una misión, devolvernos a la Andalucía de nuestros antepasados. Un afán de recuperación que se refleja en una cocina tradicional, e incluso, en sentido más que literal, en un antiguo fragmento de muralla que queda al descubier- to en una zona del local, mostrando así un pedazo de la historia de Sevilla. En Casa Lorenzo los guisos son un pilar fundamental. Para ello emplean productos exclusivamente andaluces, de mer- cado, acompañados de una amplia carta de vinos compues- ta de referencias también de nuestra comunidad. Durante la última década, su propietario ha regentado los conocidos locales sevillanos “Red House” y “No-lugar”, agrupando todo su conocimiento en este nuevo proyecto.

Brocheta de presa

Dirección

C/ Julio Cesar, 12

Horario

De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00

Teléfono

629 27 13 17

Instagram

@casalorenzosevilla

Cocido de garbanzos con tagarninas

Casa Lorenzo

Julio Cesar, 12 SEVILLA

88 /