GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

SELECCIÓN

Restaurante ZHEN BAO

Zhen Bao, situado en la calle Salado, es el lugar ideal para disfrutar de experiencias culinarias recién llegadas de la cocina asiática y descubrir sus guiños al mercado occiden- tal. Este restaurante amplio de decoración cuidada, nos hace viajar en el espacio tiempo para acercarnos a la más pura tradición oriental. Gracias a su reinterpretación moderna de recetas clási- cas y su apuesta por combinar esa misma tradición con técnicas actuales, en Zhen Bao encontramos una amplia variedad de entrantes y platos a elegir. En este restaurante los indecisos no tiene de qué preocuparse, pues siempre es buena idea dejarse guiar por el equipo de sala. En su menú triunfan platos como el Com Back, las gyozas a la plancha, las costillas al estilo Jiao-Yan y los sorprendentes platos especiales Ti-Ban. Un imprescindible para los devotos de la comida oriental.

Gambas estilo “Jiao Yan”

Dirección

C/ Salado, 4

Horario

De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00

Teléfono

954 27 88 78

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Restaurante Chino Zhen Bao

Pato asado pekinés

Zhen Bao

110 /