GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

SELECCIÓN

EL SELLA RESTAURANTE & TAPAS

Restaurante EL SELLA

Ubicado en un rincón privilegiado de la calle Pureza, el res- taurante El Sella combina en su carta lo mejor del recetario asturiano con exquisiteces de la cocina andaluza. Desde el emblemático cachopo hasta la presa ibérica, desde el cordero asturiano Xaldo hasta la sugerente carrillada con chocolate y canela, desde los tortos con picadillo hasta el bacalao fresco gratinado, todo es un delicioso recorrido gastronómico de norte a sur. Entre sus nuevas sugerencias destacan los embutidos elaborados a partir de una exclu- siva raza de cerdo que es criado en Asturias y alimentado solo con castañas, así como también una excelente oferta de mariscos frescos traídos de Galicia, y sus espectacula- res arroces: con centolla, con pulpo y zamburiñas o con bogavante; tres opciones a cuál mejor. Para culminar la ex- periencia, El Sella ofrece excelentes postres caseros como el arroz con leche o la tarta de quesos asturianos.

Fabada asturiana

Dirección

Calle Pureza, 4

De L a S de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 , D de 12:30 a 17:00

Horario

Teléfono

636 47 45 63

Web

www.el-sella.negocio.site

T-bone de vaca rubia gallega

Salón El Sella

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