GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

SELECCIÓN

Restaurante

TRAGALUZ

Muy cerca de la Torre del Oro se encuentra Tragaluz, un restaurante donde disfrutar de una cocina mediterránea fresca y renovada en un ambiente agradable y distendido. Su carta presenta especialidades tan sugerentes como el lingote de lomo de atún acompañado de verduras de la temporada y mayonesa de soja, los mejillones al curry y coco o el humus de remolacha con bastones de apio y zanahoria. Una propuesta, la de Tragaluz, que hace hincapié en pro- ductos ligeros y frescos de la gastronomía mediterránea con notas de otras cocinas y buenas dosis de creatividad.

Hummus de remolacha

Dirección

Calle Postigo del Carbón, 1

Horario

De 08:00 a 00:00

Teléfono

659 93 73 22

Web

www.eltragaluzsevilla.es

Lingote de lomo de atún

El Tragaluz

72 /