GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

Estos son los establecimientos de Sevilla que en opinión de nuestros críticos se encuentran a un nivel destacado por la calidad de su comida, por la atención que dispensan o por la peculiaridad o exquisitez de su ambiente. O, claro está, por la suma de los anteriores. Que los disfruten.

Centro - Casco Antiguo

75

Nervión

83

La Palmera - Bellavista

80

Prado - Porvenir 84 San Pablo - Santa Justa - Sevilla Este 85 Triana 85

Los Remedios

82

Macarena - Cartuja

82

AL MEDINA Arroz AL CENTRO

ALMANSA Chistorras de

ANTOJO Tabla de quesos con mermelada, pulga de pringá con queso, salmorejo. Calatrava, 44. 955440030. ARCO Croquetas caseras, mejillones en escabeche, tortilla de patatas. San Luis, 138. 638159210. AZ-ZAIT Galletas de cola de toro con mahonesa de mostaza, pulpo con pimentón de la Vera y trufa, bacalao al carbón. Plaza de San Lorenzo, 1. 954906475.

BAJO GUÍA Cazuela de

langostinos con tomate y huevo, tortilla de camarones, langostinos de Sanlúcar. Adriano, 5. 954097452.

Arbizu, revuelto de morcilla de Burgos y langostinos, tortilla de bacalao. Albareda, 13. 955648718. ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO Lomo a la sal, caldereta de carrillada ibérica,

AL MEDINA Arroz al limón, pastela de ave, tajín de ternera. San Roque,13. 954215451. AL LADO Pita suflada con jamón ibérico, pincho moruno, hamburguesa maestro. C/ Álvarez Quintero, 45. 954560000.

BARBIANA Langostinos de

Sanlúcar, tortillita de camarones, papas con choco. Albareda, 11. 954224402.

mejillones. Teodosio, 53. 954380067.

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