GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

ENTREVISTA

Rocío Fernández, Sol y Sombra

Genio y figura. Así es esta hostelera que lleva media vida al sol y otra media a la sombra de la calle Castilla. Auténtica y espontánea, sabe atender de trianeras maneras y a cada cliente da lo suyo. No le falta simpatía pero tampoco arrojo cuando se trata de decir las cosas claras. Y ahora que se ha tenido que convertir en guardiana de las medidas anticovid, nadie le tose encima a la hora de hacerlas cumplir.

Isabel Aguilar Fotos: Tomás Muruaga

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