GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

SELECCIÓN

EL SELLA RESTAURANTE & TAPAS

Restaurante EL SELLA

En pleno corazón del barrio sevillano de Triana podemos viajar hasta Asturias con las propuestas gastronómicas del restaurante El Sella. Han sido reconocidos entre los quince mejores lugares del mundo para poder degustar la fabada fuera del Principado. Podrás saborear los mariscos del Cantábrico, tablas de que- sos asturianos con dulce de manzana ecológica, el cachopo -de jamón y queso o de cecina y queso de cabra- y una gran variedad de carnes, todas ellas procedentes de Asturias. En- trecot, cochinillo y la última novedad con la incorporación de la vaca rubia. También destacan sus arroces: con centolla, con mariscos o con bogavante. Y a esta oferta gastronómica basada en la cocina tradicional asturiana se le une la andaluza. Todo ello en una carta a elegir entre tapas o raciones. Su cuidada selección de vinos más la sidra natural con el escanciador automático, terminan de poner el sello a esta apuesta culi- naria, sin olvidar sus postres, todos ellos caseros.

Tabla de quesos asturianos con dulce de manzana ecológica y nueces

Dirección

Calle Pureza, 4

Horario

De 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 0:00

Teléfono

636 47 45 63

Instagram

@elsellatriana

Fabada asturiana

Cachopo / Salón El Sella

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