GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

SELECCIÓN

Il Ristorantino

Il Ristorantino dell’Avvocato situado en la plaza de La En- carnación, al principio de la Calle Regina, es un sitio donde encontrará un rincón de Nápoles, que trasladará tu paladar a través de la gastronomía característica de esta ciudad italiana. Dirigido por el chef Marco Cardillo ofrece comida callejera na- politana. Es casi un pecado perderse delicias como: l’Arancino di Riso, la Pizza Frita con ricotta y mozzarella o la verdadera pizza napolitana, realizada con especial masa de pizza al 75% de hidratación y 24 horas de fermentación. Al elaborarla así, se consigue una masa ligera y sabrosa. Los paladares más dulces no pueden irse sin probar alguno de sus postres como Il Tiramisú dell’ Avvocato. También lo podéis disfrutar en casa porque el chef Marco lo prepara para entrega a domicilio. DELL’AVOCCATTO

Pizza Reina Margherita

Dirección

C/ Regina, 6

Horario

J a D de 12:30 a 16:00

Teléfono

854 74 37 19

Web

www.ilristorantinodellavvocato.it/es/

Il tiramisú Dell´Avvocato

Il Ristorantino dell’Avvocato

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