GURME Sevilla 29 Otoño 2023

Selección

Restaurante VINOQÜE

Vinoqüe es una abacería especializada en vinos y quesos procedentes de diferentes regiones, pensados para crear combinaciones que embelesan al paladar. Además, ofrecen una variedad de tapas de gran calidad. Algunas de ellas, recomendaciones de comensales, pues este local se enorgu- llece de hacer partícipes del proyecto a sus clientes. Situado en el barrio de la Magdalena, cuenta con una terraza a la sombra de unos naranjos que otorgan una experiencia con mucho encanto. Su sala interior es abierta y moderna, con vistas a los productos que allí se elaboran. La abacería se distingue por su compromiso con productos de alta cali- dad, especialmente sus quesos únicos y 100% artesanales, así como una gran variedad de vinos. Además de su especialidad, las tablas de quesos, su plato estrella son los Cigarrillos ibéricos: una mezcla de sobrasada ibérica y miel enrollada en pasta filo que se hornea para con- seguir un bocado crujiente que recuerda a los puros habanos haciendo un guiño a Cuba, país muy importante para Luis Felipe donde desarrolló su cocina y conoció a su mujer.

Cigarrillos ibéricos

Moratin, 6 (esquina con Ciriaco Esteban)

M a D de 13.00 a 17.00 h. y de 20.00 a 00.00 h.

677 60 07 37

@vinoque_sevilla

Tabla de quesos

Vinoqüe

92.