Gurmé Cordoba 19 Otoño 2025

Selección

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Restaurante

MISA DE 12

Misa de 12 es una taberna tradicional cordobesa con un toque innovador y cuidada decoración, ubicada en la zona del Vial Norte de Córdoba. Desde su apertura en abril de 2021, ha ofre cido a sus clientes un ambiente cálido y acogedor, combinan do la esencia de la cocina andaluza con propuestas contem poráneas, más atrevidas. La propuesta gastronómica de Misa de 12 destaca por su variedad de platos que fusionan tradición y modernidad, siem pre ligada a los vinos de Montilla-Moriles. Entre las especialida des más recomendadas se encuentran las alcachofas confita das, las carnes ibéricas, el tartar de salchichón ibérico, –elogia dos por su sabor y presentación–. Sin dejar atrás clásicos como el salmorejo, el rabo de toro y el flamenquín. Además de arroces, tostas, guisos y unas originales propuestas de postres caseros. Muy recomendado preguntar por las sugerencias fuera de carta. Misa de 12 se ha consolidado en la escena gastronómica cor dobesa, ofreciendo una experiencia que combina lo mejor de la tradición y la innovación. Siendo reconocido con un Solete con Solera en 2024 de la Guía Repsol. Un Premio Gurmé como Mejor Restaurante de Cocina Tradicional en 2023. Y, reciente mente, como ganador al mejor rabo de toro de Córdoba en el programa de Alberto Chicote «Batalla de restaurantes».

Risotto de arroz carnaroli, con lagarto ibérico, hongos y parmesano

Av. Al-Nasir, 23 De 13 a 16.30h. y de 20 a 23h. D tarde y L cerrado

857 830 511 / 609 578 427 www.misade12cordoba.es

Tartar de salchichón ibérico con mostaza antigua y guacamole

Interior y detalle de Misa de 12

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