Gurmé Sevilla 9, verano 2018
SELECCIÓN
Restaurante MIRADOR SAN FERNANDO
La ubicación del Mirador San Fernando es uno de los principales atractivos de este lugar tan especial. Una casa adosada a los Reales Alcázares con terraza, patio y una sala in- terior decorada con mucho esmero se revela como lugar idílico para disfrutar de buena cocina tradicional con aires modernos. Dos hermanos sevillanos, Sergio y Javier, son los encargados de hacer del Mirador San Fernando un local de referencia. Un lugar en el que la buena música acompaña al comensal mien- tras disfruta de la comida o unas copas al atardecer. Su carta es otro de sus grandes atractivos. En ella destacan elaboraciones como la sartén de huevos con trufas, el estofado de rabo de toro, el tataki de pez mantequilla con ligero escabeche de verdura y las croquetas caseras. Todo maridado con una amplia carta de vinos y champagnes.
Ensalada de vieiras con wacame
Nombre
Mirador San Fernando
Dirección
San Fernando 23
Horario
De 12:00 a 17:00 y 20:00 a 23:00
Teléfono
645 39 52 01
Mirador San Fernando
Sartén de huevos con trufas
Mirador San Fernando
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