Revista EnSalsa 2 Primavera 2022

Laura Avilés y Ceci Cordero comparten vida y trabajo. Él capitanea los fogones del restaurante El Laurel de Badajoz y ella es la jefa de sala y el control de calidad de todos los platos que salen de la coci- na. En su día libre, alargan los paseos con su perro, ponen en orden la casa, recuperan los ratos con amigos y familia que no tienen los fines de semana y salen siempre a comer fuera. En la plaza de los Alféreces han encontrado su mesa favorita, la de Cuchará y paso atrás, donde homenajean sus paladares con un buen chuletón.

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