Revista GURMÉ Sevilla Otoño 2018

SELECCIÓN

El emblemático hotel Barceló Sevilla Renacimiento es un referente, a nivel nacional e internacional, en la organiza- ción de todo tipo de reuniones y eventos. Por ello, su oferta gastronómica no podía ser menos. El gastrobar La Santa María se encuentra en perfecta sinto- nía con todo lo que ofrece el Hotel Barceló Renacimiento. A sus cocinas llegan los productos más frescos y de tempo- rada, dispuestos a formar parte de deliciosos platos en los que el diseño y la presentación relucen especialmente. Más que una sucesión de platos, su carta ofrece un reco- rrido gastronómico por todo el mundo. El descubrimiento de América es la temática que rodea este espacio. Sabores tradicionales que se fusionan con matices más exóticos convierten la experiencia en un viaje alrededor del mundo. Gastrobar LA SANTA MARÍA

Lomo de rodaballo con quinoa y verduritas de temporada

Nombre

La Santa María

Dirección

Av. Álvaro Alonso Barba, s/n

Horario

De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00

Teléfono

954462222

Web

www.barcelosevillarenacimiento.com

Tataki tailandés de magret de pato con soja y módena acompañado de mango a la plancha y aceite de fresas

Terraza La Santa María

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