Revista Gurmé Cádiz - Verano 2019

SELECCIÓN JEREZ DE LA FRONTERA

Restaurante EL MOLINO

A unos pasos de la Catedral de Jerez se encuentra El Molino, un restaurante de que ha hecho de la cocina tradicional su baluarte. El establecimiento dispone de un acogedor salón, una zona de barra y una terraza que se asoma al Arco la Muralla. O lo que es lo mismo: tres ambientes para degustar la auténtica gastronomía jerezana. Guisos caseros y jugosas carnes protagonizan el menú de este céntrico local, junto a platos elaborados con el pescado más fresco. Aunque el comensal también podrá dejarse sorprender por especialidades como las vieiras al Molino o la ensaladilla de gambas. Todo ello, unido a un trato impecable al cliente y a una buena carta de vinos, pero sin pretensiones, hacen de El Molino un imprescindible de la oferta culinaria de Jerez.

Ensaladilla del Molino con langostinos

Localidad

Jerez de la Frontera

Dirección

Plaza del Arroyo, 16

De L a S de 8.00 a 00.00 D de 10.00 a 17.00

Horario

Teléfono

956 33 71 86

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El Molino

Carne mechada de lomo ibérico al oloroso

Interior El Molino

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