Revista Gurmé Sevilla núm. 11 Invierno 18

DIRECTORIO

CASA PACO RINCÓN DE ABADÍA Arroz a la marinera, cabrillas, cocidos. San Jacinto, 83. 634896249. CASA RUPERTO Caballito de jamón, cabrillas, caracoles, codornices. Avda. Santa Cecilia, 2. 954086694. CASIMIRO Pimientos fritos, croquetas, porco con mojo. Avda. de Coria, 19. 954341269. CRIAITO Arroces, ensaladilla de pulpo, tortillitas de camarones. Mercado de Triana, Plza del Altozano. 680708439. DE LA O Croquetas de queso payoyo, espeto de pescado de roca, crujiente de langostinos. Paseo Nuestra Señora de la O, 29. 954339000 EL BISTEC Bacalao, cabrillas, codorniz. Pelay

JAYLU Mariscos, pescado frito, sartén de Rape con Gambas. López de Gomara, 19. 954339476. JUAN CARLOS Pulpo a la gallega, quesos. Febo, 6. 626213067. LA CASA DEL CORDERO Albóndiga de cordero, pollo en salsa de albaricoque, chuletitas de cordero. Paraíso, 3. 954279878. LAS GOLONDRINAS Adobo, aliños, caballito de jamón. Antillano Campos, 26 954331626. MESÓN CASA LUCIANO Chacinas ibéricas, carne a la brasa, lomo de atún con pimientos asados. Paraíso, 3. 954284600. PACO ESPAÑA Ensaladilla, chacinas selectas de Huelva, mollejas. Alfarería, 18. 637575749. REMESAL Caracoles, carrillada, chipirón.

SABINA Cola de toro, croquetas, guisos. Charles Darwin, 7. 954081300. SALOMÓN Solomillo de bonito mechado, pescado frito, berenjenas con miel de caña. López de Gomara, 11. 954333521 . SOL Y SOMBRA Albóndigas, bacalao, cola de toro. Castilla, 151. 954333935. PURATASCA Arroz, bacalao, chorizo. Numancia, 5. 954331621. VICTORIA 8 Suprema de salmón, habitas super baby con setas, canutillo de pestiño con crema de canela. TABERNA GASTROBAR

Victoria, 8. 954343230.

Correa, 34. 954274759.

Pureza, 64. 608615846.

EL PAPELÓN Chacinas, quesos, ahumados de la costa surtidos especiales. Gonzalo Jiménez de Quesada 2, local 78 (Torre Sevilla). 689123282.

RÍO GRANDE Arroces, pescados de las costas andaluzas, clásicos de la cocina sevillana. Betis, 69. 954273956.

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