Suplemento Prodetur 2024

14 RUTA ENOTURÍSTICA ‘SABORES DE LA PROVINCIA DE SEVILLA’

A los vinos de esta comarca se suman los destilados como los que se elaboran en Utrera

Blanca Parejo Bodega Los Palacios y Villafranca

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des de la tierra y el microclima del campo lebrijano. Un viaje en el tiempo Sin salir de Lebrija también po demos pasar por Bodegas Hal cón , una hacienda bodega del siglo XVIII renovada donde se elaboran, entre otros, vinos cen tenarios con un sistema de so leras y criaderas que perpetúan sus características envejecidas. En sus botas reposan vino fino ( El Marqués y Bota 102 ), oloroso ( Zamarrita y Giraldilla O ), vino cream ( Conchita ), amontillado ( Giraldilla A ), vermut ( Paquín Pacón ), Pedro Ximénez ( Tras la iglesia ) y Palo Cortado ( Villalón y Giraldilla PC ). Bodegas Halcón ofrece al visi tante la posibilidad de adentrar se en sus históricas instalacio nes para hacer un viaje cultural a través del tiempo. Toda una experiencia enoturística con visitas guiadas y catas perso nalizadas para vivir la riqueza arquitectónica y patrimonial del recinto de primera mano. Recuperando tradiciones Y de Lebrija nos vamos hasta Los Palacios y Villafranca de la mano del matrimonio formado por Ma ría Luisa y Vicente. De la unión de sus viñedos familiares (en Los Palacios y Utrera), y con la ilusión de recuperar las uvas y la cultura de la zona, nació en 2019 Blanca Parejo Bodega , un proyecto que lleva el nombre de su hija. Producen una colección de vi nos blancos con crianza y jóve

Bodegas Halcón Lebrija

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