Sevilla. Taller de Mayores 3. 10-10-2017

10 de octubre de 2017 Número 3

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ACTIVIDADES DEL CENTRO

Taller de Cocina en el Centro Joaquín Rosillo

Con esta actividad celebramos el VII aniversario de nuestro centro

Introduciendo las tecnologías en Residencia Aurora

MARÍA ARMELLONES CPM Joaquín Rosillo

de cocina previamente, en trozos pequeños y los de- positamos en varios boles. Posteriormente, hicimos exactamente lo mismo con las cebollas, los pimientos, los tomates y los huevos co- cidos. Una vez que teníamos todos los ingredientes cor- tados en trozos pequeños, los juntamos en un mismo recipiente para mezclarlos. Finalmente se añadió aceite, sal, perejil y vinagre al gusto. Una vez terminado el plato, se realizó una degus- tación del mismo en la que participaron los trabajadores del centro, nuestros familia- res y, por supuesto, nosotros mismos, los residentes.

Mi nombre es María Arme- llones Sánchez y me gustaría compartir con todos vosotros mi experiencia en el Taller de Cocina en directo realizado en el Centro de Mayores Joa- quín Rosillo con motivo del VII Aniversario de nuestro centro, en la localidad de San Juan de Aznalfarache. Los trabajadores del cen- tro habilitaron el hall para llevar a cabo este taller. Se colocaron mesas amplias con sillas donde nos senta- mos mis compañeros y yo para realizar las actividades de cocina. Entre todos elegi- mos hacer unas papas aliñás, ya que es un plato típico de la zona y suele gustar a todo el mundo, además no es muy complicado de elaborar. Antes de empezar, todos nos pusimos guantes de lá- tex y comenzamos a cortar las patatas, las cuales había pelado y lavado el personal

CR Aurora de Sevilla

La actividad la hemos desarrollado du- rante una hora y media aproximadamen- te. Cada uno hemos estado unos quince minutos con las gafas. Primero, nos han explicado en qué consistían aquellas gafas tan extrañas que nos traía nuestra moni- tora y, luego, hemos procedido a realizar la actividad. Para conocer qué ambiente virtual nos gustaría más, nos han realizado la siguien- te pregunta: «Si pudiese volver atrás en el tiempo, ¿qué le hubiese gustado poder hacer en la vida?». En nuestro centro, también dispone- mos de Skype, algo que en un primer momento nos sonó un poco a chino. Pero cuando conocimos qué era aquella herra- mienta nos pareció muy útil para poder hablar con nuestros familiares que resi- den lejos de nosotros. ¡Porque nosotros también merecemos estar a la última!

En Residencia Aurora hemos querido que los mayores disfrutaran, a través de unas «gafas de realidad virtual», sumergiéndo- se en recreaciones de lugares soñados y entornos tranquilos. Es una innovadora forma de mejorar la capacidad de atención, incentivar la ilusión y aumentar un estado anímico positivo. Las experiencias contadas por nuestros mayores han sido las siguientes: —«Sentía como si estuviera dentro de ese lugar, me sentía como si estuviese en la playa en ese mismo momento». —«A pesar de que en un primer momen- to sentí un poco de angustia, me dejé llevar y disfrutar de aquel precioso paisaje». —«Nunca había visto delfines y verlos tan cerca de mí… Casi podía tocarlos… Fue una experiencia muy bonita». —«Me producía una sensación de tran- quilidad y paz estar en aquel lugar».

Entre todos elegimos hacer unas papas aliñás

María, con otra compañera y uno de los cocineros