Catálogo publicaciones Cano Pina 2024

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Hostelería

HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar

MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

MF0257 Servicio básico de restaurante bar

Adrián Flores Alegría Antonio Chacón Camaches Enrique Lorca Romero 2016 118 pág./17x24 cm/Color PVP SIN IVA ISBN: 9788416338-35-1 PVP CON IVA

Adrián Flores Alegría Antonio Chacón Camaches Enrique Lorca Romero 2016 152 pág./17x24 cm/Color

ISBN: 9788416338-36-8

PVP SIN IVA

PVP CON IVA

20€

25€

19,23€

24,04€

El corte de jamón

Jesús Merino Calvo 2016 66 pág./17x24 cm/Color

ISBN: 9788416338-25-2

PVP SIN IVA

14,00€ PVP CON IVA

13,46€