Gate to Travel No 16

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NAY PALAD PHILIPPINEN Makeover

MANDARIN ORIENTAL New York&Boston Ready for Take Off

2012 wurde das intime Luxushotel als DEDON ISLAND von Bobby Dekeyser auf Siargao im Osten der Philippinen eröffnet. Nun bekam es ein gründliches Makeover und nennt sich heute NAY PALAD HIDEAWAY. Dekeyser verpasste ihm einen neuen Pool, neue Villen, ein neues Spa und übergab das Ruder seiner Tochter Carolin Dekeyser. Umgeben von dunklen Mangrovenbäumen, Palmen und dem kreideweißen Strand ist den Dekeysers vor allem eines wichtig: absolute Freiheit für ihre Gäste. „Das Hideaway ist der perfekte Ort, um der Welt den Barfuß-Luxus näher zu bringen. Eine Philosophie des Reisens, die meine Familie und ich schon seit Jahrzehnten leben“, so der Gründer des Resorts. Neben Viel-draußen-Sein genießen die Gäste alle Freiheiten: Sie können jederzeit in die Küche spazieren und nachsehen, was in den Töpfen brodelt. Sie mixen sich an der Outdoorbar ihren Cocktail selbst. Sie klettern ins Baumhaus, um dort Vögel zu beobachten. Um das Urlauben noch einen Tick leichter zu gestalten, ist das Hotel all-inclusive ausgerichtet. Ein Preis, und die ganze Insel mit allen Angebot stehen einem zur Verfügung.

Mit „One Trip, Two Cities“ erleben Gäste das Beste von New York und Boston auf einer Reise per Wasserflugzeug. Dieses einzigartige Paket wird exklusiv von MANDARIN ORIENTAL/BOSTON und MANDARIN ORIENTAL/NEW YORK angeboten und bietet Reisenden ein besonderes Flugerlebnis, Übernachtungen in beiden Häusern und einzigartige Aktivitäten in den ikonischen ame rikanischen Städten. Das Angebot „One Trip, Two Cities“ umfasst insgesamt vier Über nachtungen im MANDARIN ORIENTAL/NEW YORK und im MANDARIN ORIENTAL/BOSTON sowie einen 50-minütigen Wasserflugzeugflug für zwei Personen mit Tailwind Air. Als „Fast Lane“ zwischen Manhattan und Boston bietet Tailwind die ultimative Reiseerleichterung und ein luxuriöses, entspanntes Er lebnis ohne Sicherheitskontrollen und nur wenige Minuten von den Hotels entfernte Flugplätze. Gäste können die Reise zwischen den beiden Städten in vollen Zügen genießen und dabei unvergessliche Luft- und Wasseransichten entlang der Nordostküste sammeln. junger Menschen mit Behinderungen betreut, die Freude an der Möglichkeit haben, zu arbeiten und Kontakte zu knüpfen. Jeden Morgen sammelt das Team frische Eier von der Hühnerschar des eigenen landwirtschaftlichen Betriebs. Man ist sehr stolz auf das Farmteam und seinen wertvollen Bei trag zum nachhaltigen Engagement von BORGO SAN FELICE. Beeindruckend ist auch der

www.naypaladhideaway.com www.bernertravel.de Das Dorf mit all seinem ursprünglichen Charme und seiner stolzen Geschichte, seit 1992 Relais&Chateaux im Chianti Classico, bietet seinen Gästen 31 Suiten und 30 Zimmer, eingerichtet in den alten Häusern des Dorfes, mit dem Ziel, sich „ in der Ferne wie zu Hause“ zu fühlen. Die Zimmer und Suiten finden sich in allen Gebäuden des Anwe sens, einige im eleganten Palazzo, andere in den umliegenden Nebengebäuden. Die freistehende Legnaia-Suite verfügt sogar über einen eigenen großen Garten. Es erwarten Sie helle Teppiche auf dunklen Eichenböden, elegante Polstermöbel im Landhausstil, Spritzer von Pistaziengrün und Sonnen blumengelb vor neutralen Wänden und gemütliche Betten mit feinster Bettwäsche aus ägyptischer Baumwolle. Viele Zimmer verfügen über separate Ankleidebereiche, die eleganten Bade zimmer sind mit Travertinmarmor gestaltet, die meisten mit Badewanne, Dusche und Doppelwaschbecken ausgestattet. Was wäre Italien ohne seine Küche? Was wäre die Toskana ohne diese Küche und den Wein? Und was wäre die italienische Küche ohne die besten Zutaten? Dafür sorgt man im BORGO SAN FELICE selbst mit größter Passion. Im eigenen Garten ernten die Köche die frischen Zutaten, bevor sie sie zu köst lichen Gerichten verarbeiten. Es gibt Basilikum, Rosmarin und Sauerampfer. Auberginen reifen in der Sonne neben Reihen knackiger Zucchini, Cavalo Nero neben ver schiedenen Tomatensorten. All dies wird von einer Gruppe Früchte, Lakritze, Rose und getrockneten Lavendel erinnert, bei dem einem der Hauch von mediterranen Kräutern und süßer Vanille aus dem Glas entgegenströmt.

Giardino delle Erbe Buone (Garten der guten Kräuter) von San Felice. Auch hier wird die Tradition und Geschichte des Borgo fortgeführt, denn bereits in den vergangenen Jahrhunderten wurden Kräuter von den Bauern des kleinen Dorfes angebaut und für medizinische Zwecke genutzt. Der Charme und die ursprüngliche Nutzung des Kräuter gartens sind erhalten geblieben. Er ist gewachsen, um nicht nur die Kräuter zu beherbergen, die in den Ge richten der beiden Restaurants verwen det werden, sondern auch einige der

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