CARTE TRAITEUR_2019

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e n t r e m e t s T o u t e s s a i s o n s

Entremet Fraisier Une crème mousseline mélangée à des fraises sur un disque de biscuit.

96

A

Entremet Carmélita Mousse poire-caramel sur un croquant praliné chocolat noir. A* 98

97

Entremet Passion Biscuit, mousse fruit, glaçage

fruit. A*

Entremet Crépier Une crème bavaroise vanille sur un lit de bavaroise Nutella ©

Tiramisu Biscuit imbibé café, mousse tiramisu. A* 99

100

recouvert de crèpes. A*

A Transformé en France * Produit décongelé.

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