006PWIB0021

41

Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht

U kunt ook afspreken dat bepaalde gesprekken/overleggen in de MVT plaats zullen vinden. Om de studenten dan op hun taalvaardigheid te testen kunt u daarbij aanwezig zijn. Daarnaast kunt u van de studenten verwachten dat zij te allen tijde in staat zijn (kort) mondeling of schriftelijk verslag te doen van de lopende zaken. U bent dan voortdurend in de gelegenheid de vijf vaardigheden te trainen en te toetsen, alsmede de toepassing van de stappen in het communicatieschema. Werk door derden Het is toegestaan om een deel van de werkzaamheden of het vervaardigen van deelproducten uit te besteden aan derden (ander bedrijf, studenten van een andere opleiding, studenten uit een ander leerjaar of studenten van hetVMBO of HBO). Er zal wel overlegd moeten worden met deze derden en instructie gegeven dienen te worden. De projectbegeleider kan aan de projectgroepleden de opdracht geven andere werknemers of studenten te instrueren. Het kan ook een internationale partij zijn. PROjECtBEGELEIDER Er zijn scholen met heel goede ervaringen bij het inzetten van studenten uit het examenjaar, als begeleiders of ondersteuners van eerste- en tweedejaars studenten. U kunt dan denken aan ondersteuning bij tekenen, praktijk, een gastles over een bepaald onderwerp, projectgroepen begeleiden en individuele studenten begeleiden. Ook kunt u denken aan het samenwerken voor bepaalde deelproducten met VMBO, studenten uit een ander leerjaar, studenten uit een andere opleiding, het HBO en vooral ook met bedrijven. De opdrachtgever wil inzage hebben in de werkwijze en uitvoering van bedrijfs- kundige aspecten zoals Grootboek, BTW hoog/laag + kwartaalopgave aan belasting en facturering. De projectbegeleider verwacht dat de projectgroepleden inzicht tonen in hoe boekjaaroverzichten, balans en belastingaangiften in elkaar zitten. PROjECtMAnAGEMEnt / BEDRIjFsKunDE Gedurende deze periode kunt u de studenten ondersteunen bij het inzicht krijgen in een aantal fiscale/bedrijfskundige zaken. Het gaat hierbij vooral om theorie en het verkrijgen van inzicht. Ze kunnen niet alles direct toepassen tijdens de uitvoering van een project. Bedrijfskundige aspecten Er worden planningsoverzichten gemaakt met een elektronisch planningsprogramma.

• BTW hoog/laag + kwartaalopgave aan belasting • Grootboek