Manuel AC - Productions Desserts - V4

Nom du Dessert : Brésilienne

Composi+on du dessert : Glace vanille, glace moka, chantilly, croquants, caramel et poudre de cacao

Argumentaire de vente

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Ce n’est pas Catalan mais c’est un grand classique :-)

Matériel d’accompagnement du dessert

Matériel de service client

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Verre dessert grand V2

Cuillère longue dessert CU4

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Assie-e carrée pe+te AC1

Photo du Dessert

© L’Accent Catalan 23