Manuel AC - Productions Desserts - V4
Nom du Dessert : Coupe de là-bas
Composi+on du dessert : Glace moka, liqueur de crème catalane, chantilly et poudre de cacao
Argumentaire de vente
•
La coupe de là-bas, c’est comme là-bas, mais ici :-)
• Plus sérieusement, glace café, chan+lly et liqueur de crème Catalane ( crème de lait, cannelle et une pointe de vanille )
Matériel d’accompagnement du dessert
Matériel de service client
•
•
Verre dessert grand V2
Cuillère longue dessert CU4
•
Assie-e carrée pe+te AC1
Photo du Dessert
© L’Accent Catalan 33
Made with FlippingBook Annual report