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46 avoir des projets

Les épinards Après quelle culture?

Bon à savoir

… pe-tsaï Après quelle culture? Oignons et échalotes. Quelleprotection? Châssis amovible ou cloche contre le froid, car il ne résiste pas en dessous de -10 °C. Les bonnes variétés. ‘Granaat’, la seule dans Les bonnes variétés. Chou cabus ‘Poet F1’ et ‘Kingstonia F1’, super- résistants et choux de Milan ‘Princonia’, gros et vigoureux. LE TRUC Ayez la main lourde sur le compost très mûr ! … pommés Après quelle culture? Toutes courges. Quelle protection? Filet contre les piérides jusqu’à la mi-novembre, voile en cas de coup de froid. Pommes de terre, tomates et autres cultures gourmandes en éléments nutritifs. Quelleprotection? Une simple épaisseur de voile protège le feuillage contre le froid sec qui l’abîme. Un semis sous châssis permet une récolte plus tardive. Labonne variété. ‘Géant d’Hiver’, le plus gros et le plus résistant au froid par ses feuilles épaisses. LE TRUC Gardez les semences au frais au réfrigérateur avant le semis pour une levée plus rapide.

, Les plants sont disponibles peu de temps en jardinerie: faites le guet et achetez-les dès leur arrivée. , Pour “recharger” une terre qui a déjà beaucoup donné cette année, deux solutions: le compost maison ou un amendement en sacs. , Les ravageurs font leur retour: surveillez les limaces, les piérides, les vers du sol, les oiseaux…

La grande famille des choux

… pak choï (bok choy) Après quelle culture? Tomates, aubergines, poivrons… Quelleprotection? Granulés de phosphate ferrique contre les limaces, voile de forçage en cas d’épisode de froid. Les bonnes variétés. ‘Tai Sai’ est la seule que l’on trouve. LE TRUC Semez tous les 15 jours pour une récolte échelonnée car ce chou pousse vite. Aussi sous châssis bien isolé en hiver. LE TRUC Étêtez les plants à la Toussaint. Retirez les bourgeons de la base pour en récolter de plus gros. … de Bruxelles Après quelle culture? Pommes de terre ou fenouil. Quelle protection? Aucune, mais un paillis de feuilles mortes prolonge la conservation sur pied. Les bonnes variétés. ‘Albarus’, tardif et résistant au froid, ‘Martinus’, précoce et régulier.

le commerce, pas d’erreur possible !

LE TRUC Posez un voile pour le protéger contre l’attaque tardive des altises qui trouent le feuillage.