SundhedtilstandenKøbenhavn_1935

57 0,05 — 0,1 M illion ..................... 24 0 ,i — 0,3 — 14 0,s — 0,5 — 4 0,5 — 0,7 — 3 0,7 — 1,0 — 1 1,0 — 5,0 — 2 over 5,o — 2 overvokset .................................... 1

P r ø v e r

12,97 °/o

(7,99 % ) (7,35 % ) (3,2 % ) (1,92 % ) (2,24 % ) (0,64 % ) (0 % )

— —

7,57 % 2 , u % 1,62 % 0,54 % 1,10 % 1,10 %

— — — —

86 P r ø v e r l a n g t i d s p . Mæl k.

0,Od—0,005 M illion ...................... 9 Prøver

10,47 % 6,»8 % 47,67 %

( 4,65 %) (lo ’i %) (52,71 %)

0,oo5—0,oi

—

6

—

41

_

0,01

0,05

—

®’05 - ® > '

~

12

-

13,95 »/„

(15,5

»/.)

17,44 %

“

1 5 —

( 8,53 % ) ( 3,87 o/o) ( 1,55 » ( 0,78 O/o) ( 2,33 O/o)

° ' 3 “ O’5

-

0

- - -

0

»/»

~

^

1

! . « " / »

7 ~

-

0

%

0

1,0 “ i?’0

“

1

-

1,1« 7®

over 5,o........................................... o

_____

ov e rv ok se t

i _____

Bestemmelse a f Indhold a f Bakterier fra Coligruppen. Sideløbende med Kimtællingerne og i samme Antal Prøver (3480) er fore­ taget Bestemmelse af Indholdet af Bakterier fra Coligruppen i 1 / 10 , 1/100 og 1/1000 ccm. Mælk. Som Substrat er anvendt Galde — Gentianaviolet — Laktose — Pepton — Bouillon (Kessler og Swenarton) i dobbelte Bør. Prøverne henstod i 2 Døsn ved 37° C. b Oversigt over Colititreringer. Blandt 1345 Børnemæ lksprøver paavistes Colibakterier i 1/10 ccm i 416 Prøver. ~~ — — — 1/100 — - 257 — 7 ; — — - - l / i o o o — - i o 2 — = 7,68 % (io,m % ), medens 5/0 Prøver ikkeindeholdt Colibakterier i 1/10 ccm = 42, 4 o °/o (32,58 %>). Blandt 1864 Sødmæ lksprøver paavistes Colibakterier i 1/10 ccm i 415 Prøver. ~ — - - - 1/100 — - 411 - 7 - - - 1/1000- - 731 - = 39,81 % (36,8 %), m e d en s 307 P rø v e r ik k a in d e h o ld t C olibak terier i 1/10 ccm == 16 , 4 ? % (20,67 %). Blandt 185 Prøver slass. Mælk paavistes Colibakterieri 1/10 ccm i 23 Prøver. — — — — — — — 1/100 - - 12 — ~ ‘ ~ ~ — — - 1/1000 — - 8 — = 4,32 % (10,54 %), medens 142 Prøver ikke indeholdt Colibakterier i 1/10 ccm = 76,76 % (60,7 %). Blandt 86 Prøver langtidsp. Mælk paavistes Colibakterier i 1/10 ccm i 10 Prøver. — - — — — — _ -1 /1 0 0 ----- 7 — ~ ~ - - - -1/1000--- 5 — = 5,8i % (5,43 %), medens 64 Prøver ikke indeholdt Colibakterier i 1/10 ccm = 74,42 % (63,57 %>).

Bakteriologisk Undersøgelse a f Eksportfløde. Ved Undersøgelsen af 82 Prøver Eksportfløde viste 1 Prøve sig at være

inficeret.