PERNOD-RICARD_DOCUMENT_REFERENCE_2017-2018

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SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY PROTÉGER LA PLANÈTE

Répartition du poids des emballages (tonnes)

composants d’emballage pouvant compromettre le recyclage de l’emballage primaire selon les critères de recyclabilité de CITEO, l’éco-organisme supervisant et accompagnant le recyclage des emballages ménagers en France. Plus de 99 % des emballages du Groupe (en poids) sont ainsi recyclables. Des actions seront menées l’année prochaine sur les emballages non recyclables ou pouvant perturber le recyclage, pour étudier des solutions alternatives avec l’objectif de tendre vers 100 % d’emballages recyclables. À noter que malgré la recyclabilité des emballages, tous ne seront pas recyclés dans la pratique car les infrastructures de recyclage de certains pays ne le permettent pas. C’est pourquoi le Groupe s’engage également à participer à des systèmes de collecte des emballages pour soutenir le recyclage (cf. paragraphe suivant). Le troisième axe a pour objectif d’incorporer davantage de matière recyclée dans les emballages. Absolut a par exemple augmenté le pourcentage de calcin dans sa bouteille en verre de 48 % à 54 %. Le quatrième axe repose sur l’utilisation de biomatériaux. Pernod Ricard Brasil a ainsi remplacé ses bouchons en plastique issus du pétrole par des bouchons produits à partir d’éthanol de canne à sucre pour les marques locales comme le rhum Montilla ou la vodka Orloff. À part l’emballage, certains articles représentent également une consommation de ressources et une source de pollution possible, et doivent être pris en compte dans la démarche d’écoconception. C’est notamment le cas des objets publicitaires ou encore des accessoires de consommation comme les pailles pour cocktails. En janvier 2018, le Groupe a décidé de bannir l’utilisation des pailles et bâtons mélangeurs en plastique non biodégradable en les éliminant, ou bien en les remplaçant par des pailles en matériaux biodégradables. Participation à des systèmes de collecte 3.5.6.4 des emballages pour soutenir le recyclage et la réutilisation La majorité des déchets d’emballage liés aux activités du Groupe est générée après la consommation finale des produits sur les marchés (déchets de fin de vie des produits vendus). Il est donc primordial que les consommateurs ou clients puissent trier leurs emballages afin qu’ils soient recyclés ou réutilisés. En Europe, Pernod Ricard contribue à hauteur d’environ 6 millions d’euros au dispositif améliorant la collecte et le recyclage des emballages ménagers dont le verre. Aux États-Unis, Pernod Ricard USA a rejoint le « Glass Recycling Coalition » qui regroupe tous les acteurs de la chaîne (producteurs de verre, embouteilleurs, prestataires de recyclage, etc.) afin de promouvoir des filières de recyclage efficaces et économiquement viables. Au Brésil, la filiale du Groupe a rejoint le projet « Glass is Good », dont le but est également d’augmenter le taux de verre recyclé en impliquant tous les acteurs de la filière. En Inde, les bouteilles vides sont collectées dans les cafés, hôtels et restaurants et lavées avant d’être réutilisées sur les sites de production, permettant d’économiser entre 10 000 et 20 000 tonnes de verre chaque année.

2 % 1 %

Bouchons, ĠƟƋƵĞƩĞƐ͕ ĐŽŝīĞƐ

PET, Pouches & Bag in boxes

ŽīƌĞƚƐ 4 %

ƵƚƌĞƐ ͗ ĐĠƌĂŵŝƋƵĞ͕ ĐƌŝƐƚĂů͙ 0 %

8 %

Carton

Verre 85 %

Le premier axe de l’écoconception consiste à optimiser la quantité d’emballage utilisée. Parmi les marques du Groupe, celles de vins et champagnes sont à l’origine de nombreuses réalisations d’allégement du poids de verre. Le poids de la bouteille a ainsi été réduit, à partir de 2008/09 de : - 7 % pour la bouteille champenoise standard de Mumm et Perrier-Jouët, - 25 % pour le vin pétillant Café de Paris, - 30 % pour le vin espagnol Campo Viejo, - 12 % pour Mumm Napa en Californie, - 28 % pour les vins Jacob’s Creek. Les marques de spiritueux ne sont pas en reste, avec notamment en 2015 l’annonce par The Absolut Company du lancement d’une version allégée de la bouteille iconique de la marque : le gain de poids est de - 13 % en moyenne selon les formats, tout en augmentant le niveau de qualité perçue par le consommateur. En parallèle, d’autres actions d’optimisation des emballages secondaires sont réalisées : modification de la forme des cartons afin d’augmenter le nombre de bouteilles par palette (Jan Becher), utilisation de cartons consignés pour le transport des bouteilles en plastique PET (Pernod Ricard Brasil), etc. Depuis 2016, un projet de Value Engineering a été engag é sur les emballages. Il a permis d’identifier des leviers pour améliorer l’empreinte environnementale de l’emballage qui devraient à terme se traduire par des réductions de poids des emballages des principales marques du Groupe. D’ores et déjà, Ballantines a réduit le poids de sa bouteille de 15 % (50 cl), Altos de 22 % (75 cl) et Imperial Blue de 6 % (18 cl). Un second axe de l’écoconception consiste à choisir des matériaux d’emballage recyclables. Par nature, les principaux matériaux utilisés sont recyclables : verre, carton, plastique (PET), etc. Cependant la conception des produits doit s’assurer que les traitements ou accessoires appliqués sur ces emballages, ou bien encore l’association de différents matériaux ne compromettent pas cette caractéristique. Dans le cadre du déploiement de sa Roadmap Environnement, le Groupe a identifié tous les emballages primaires non recyclables et les

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