PERNOD-RICARD_DOCUMENT_REFERENCE_2017-2018

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SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY VÉRIFICATIONS DES INFORMATIONS EXTRA-FINANCIÈRES

VÉRIFICATIONS DES INFORMATIONS 3.7 EXTRA-FINANCIÈRES

Note méthodologique relative 3.7.1 au reporting extrafinancier Période & périmètre de reporting 3.7.1.1 Le reporting des données sociales, sociétales et environnementales est annuel et concerne la période du 1 er juillet 2017 au 30 juin 2018. Ces données concernent, sauf exceptions explicitement mentionnées, l’ensemble des activités sous contrôle opérationnel du Groupe. Périmètre du reporting social 3.7.1.2 Les analyses sociales du présent rapport concernent l’ensemble des entités du Groupe ayant recensé des effectifs sur la période considérée. Dès lors qu’une société entre dans le périmètre du Groupe dans la période considérée, ses données sociales sont intégrées à hauteur de 100 %, quel que soit le pourcentage de détention de capital par Pernod Ricard et à condition que le Groupe en ait le contrôle. En toute fin d’année fiscale, la liste des entités du reporting social du Groupe est comparée avec celle du reporting financier pour s’assurer qu’elle soit complète. Le reporting 2017/18 couvre 111 entités. Les données sociales et leurs niveaux de détail sont restitués sur un périmètre qui a été modifié par rapport à celui de 2017/18 : en France, une nouvelle entité a été créée, Pernod Ricard La Voisine, ● où sont dispensées une grande partie des formations de Pernod Ricard University ; GTR Headquarters, basée à Londres, a été ajoutée au périmètre ● Global Travel Retail et l’entité Travel Retail Europe devient Travel Retail EMEA. Les salariés GTR doivent désormais être comptabilisés sous l’entité légale locale, conformément à leurs contrats de travail, dans le pays où ils fournissent la majorité de leurs services. Les entités PR Travel Retail Pacific et PR Travel Retail India sont donc maintenant respectivement incluses au sein de PRW Australia et PR India ; en Europe, l’entité PR Bosnia a fermé cette année et ne fait donc plus ● partie de PR Adriatics ; en Asie et au Pacifique, PR Singapore Rep Office Cambodia devient PR ● Cambodia ; Helan Mountain fait désormais partie du périmètre de PR Asia et la société Seagram China, dont l’activité principale est la commercialisation les vins de la marque Helan Mountain auprès des consommateurs chinois, a ouvert cette année ; concernant Pernod Ricard North America, aucun changement n’est à ● noter pour l’exercice 2017/18. La zone Asie-Pacifique regroupe le Réseau de Distribution de l’Asie et l’activité des Vins du Groupe, qui inclut également les filiales Pernod Ricard Winemakers Spain, basée en Espagne, Pernod Ricard Winemakers Kenwood et Pernod Ricard Winemakers Mumm Napa, basées aux États-Unis. Les activités africaines de Pernod Ricard sont pilotées par la zone Europe, Moyen-Orient, Afrique et Amérique latine de Pernod Ricard et les données afférentes sont donc regroupées sous cette zone. Les indicateurs du reporting social sont choisis de manière à fournir au Groupe une vision fidèle et représentative de sa présence dans le monde. Les données recueillies permettent à Pernod Ricard d’être

toujours plus socialement responsable vis-à-vis de ses employés à travers le monde. Les sollicitations des filiales sont guidées par plusieurs textes de référence, tels que la loi Grenelle 2 ou la norme ISO 26000. Périmètre du reporting sociétal 3.7.1.3 Pour les indicateurs relatifs à la consommation responsable ainsi que communautés, le reporting est rattaché au reporting social. Les indicateurs portent sur l’ensemble des filiales de Pernod Ricard (Sociétés de Marques et Sociétés de Marchés) qui doivent renseigner leurs informations sociétales dans le reporting social à l’exception de quelques entités. Le déploiement du modèle S&R et les plans d’action associés étant gérés par une seule filiale lorsque plusieurs filiales sont situées dans le même pays. Ces entités n’ont pas à renseigner les informations dans le système de reporting du Groupe. S’agissant du contrôle éthique des publicités par le Responsible Marketing Panel (RMP), le contrôle est obligatoire pour toutes les Marques Stratégiques Internationales et les marques de Vins stratégiques (qui représentent environ 78 % des investissements publi-promotionnels). Depuis février 2013, il est aussi obligatoire pour les Marques Stratégiques Locales (qui représentent environ 12 % des investissements publi-promotionnels). Le contrôle concerne les publicités, l’Internet et le sponsoring . Le Comité examine depuis septembre 2013 la conformité au Code de l’ensemble des nouveaux produits. Les promotions doivent également, comme toutes les publicités du Groupe, respecter le Code. En cas de doute d’ordre éthique, il est recommandé aux équipes marketing de soumettre au Comité leurs projets de promotions. Périmètre du reporting environnemental 3.7.1.4 Le reporting environnemental de Pernod Ricard porte sur les sites de production et les propriétés viticoles sous contrôle opérationnel du Groupe au 30 juin de l’année fiscale et ayant été en activité tout au long de celle-ci. Il ne couvre pas les sites administratifs (sièges ou bureaux commerciaux), ni les dépôts logistiques lorsque ceux-ci sont situés hors des sites industriels (ce qui ne concerne que quelques entrepôts isolés), leurs impacts environnementaux étant peu significatifs par rapport à ceux des sites industriels. Le reporting 2017/18 couvre : 90 sites industriels. Ce chiffre est en diminution par rapport à celui de ● l’exercice 2016/17 suite à la cession ou la fermeture de cinq sites situés en France, en Espagne, en Chine et en Écosse, et l’intégration dans le reporting de deux sites de production situés en Allemagne et aux États-Unis. Le périmètre industriel pris en compte pour cet exercice fiscal couvre ainsi un volume de production de 1 030 millions de litres (produits finis embouteillés ou en vrac) contre 1 026 millions en 2016/17, et un volume d’alcool distillé de 233 millions de litres (mesuré en alcool pur) identique à celui de 2016/17. Les résultats sont commentés dans les différents paragraphes de la sous-partie « Protéger la planète » de ce document ; 5 913 hectares de vignobles, principalement situés en ● Nouvelle-Zélande, en Australie, en France, en Espagne, aux États-Unis, en Argentine et en Chine. Les principaux résultats relatifs aux vignobles sont présentés dans la sous-partie « Agriculture durable et performance de nos vignobles ».

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PERNOD RICARD DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017/2018