Kulinarik

Hauptspeisen

Starter &

Frisch vom Feld

Vorspeisen

traditionell & raffiniert

RÖHO STYLE Lebkuchensauce I Preiselbeersahne Apfelrotkohl | Kartoffelkloß

Apfel-Vinaigrette | Ziegenkäse | Granatapfel Walnüsse | RÖHO Brotkorb

Apfel-Vinaigrette | Ziegenkäse | Granatapfel Walnüsse | RÖHO Brotkorb

GOLDBRAUN GEBACKEN Kartoffel-Meerrettich-Kruste I Riesling-Rahmspinat Karottenröllchen I gebackene Kirschtomaten

Elbländer Käse | Kraftsauce gebratener Romanasalat | Erdäpfelstampf

wahlweise mit

PREMIUMQUALITÄT Parmesanschaum | Kapern-Äpfelchen | Kirschtomaten Rucola | Sonnenblumenkerne | RÖHO-Brotbox

Duftbutter | knackiges Grillgemüse Kartoffel-Drillinge | gekräuterter Sauerrahm

Dessert & Finale

Fjordlachs-Stückchen | Limettenrahm | Fenchel Rucola | Pinienkerne | Parmesan

Sauce Hollandaise | Erdapfelstampf Buttererbsen | Selleriechips

Steinchampignons | Elbländer Käse Worcester Sauce | angeröstetes Baguette

KLEIN UND FEIN Vanille-Eis | Espresso | Schlagsahne Mokkabohne

GOLDGELB GEBRATEN Gorgonzola-Schaum | sautierte Cocktailtomaten Mandelbrokkoli | Polenta

Mehr als Suppen

Cantuccini | White chocolate sauce | Beerenmix

Backerbsen | Petersilienöl | Gartenkresse

wahlweise mit

REGIONAL Chutney I Feigensenf I Weinbeeren RÖHO-Brotbox

Kokosmilch | Brokkoli | Paprika | Zucchini | Karotte Koriander | gemischter Sesam | Langkornreis

Chorizo-Spießchen | Kokosschaum | Koriander

unsere Eisspezialitäten entdecken Sie in unserer Genuss-Eiskarte

Inhaltsstoffe und Allergene können Sie gern bei uns auf Nachfrage einsehen