Kulinarik

RÖHRSDORFER HOF

Starter &

Hauptspeisen

Röho Kult Gericht

Vorspeisen

traditionell & raffiniert

GEBRATEN Limetten-Fenchel-Rahm | geröstete Sesamkruste | Ingwer-Gurken-Relish grüner Spargel | gebackene Kirschtomaten | Linguini 28 EURO

Kult-Wurst im Berliner Style | RÖHO-Currysauce | karamellisierte rote Zwiebel Wildkräutersalat mit Apfel & Radieschen | Skinny Pommes 20 EURO Genießen Sie zu jeder Bestellung ein Glas des „Champagner“ Italiens. unsere Interpretation des deutschen Street-Food-Klassikers

Kokosmilch | gebratene Ananas | Sprossen | rote Zwiebel | Knoblauch | Paprika Brokkoli | Zuckerschoten | Kokosflocken | gerösteter Sesam | Basmatireis 22 EURO

Pesto Rosso | Feigen-Balsamico | glasierte Feige | gebratene Pfifferlinge Parmesanhobel | Rucola | Zitronenpfeffer | mediterrane RÖHO-Brotbox 12 EURO

Dessert & Finale

BELLA ITALIA Burrata | Stracciatella | Pesto Verde & Rosso | Basilikum Knoblauch | gebackene rote & gelbe Kirschtomaten 20 EURO AUF DER HAUT GEBRATEN Sherry-Kokosschaum | Belugalinsen-Gemüse I Babyspinat Mini-Karotten I Tomaten-Marmelade 26 EURO

BRUSCHETTA Pesto Verde | Feigen-Balsamico | gebratene Honigmelone Tomaten-Basilikum-Granite | Rucola 10 EURO

Kokosschaum | Mango | Avocado | Paprika | Brokkoli | Zwiebel Lauchzwiebel | Erbsensprossen | Knoblauch | Haselnüsse | Basmatireis 21 EURO

karamellisierte Aprikose | Amarettini-Mandelbruch 11 EURO

ZITRONE LIMETTE GEBEIZT Avocadohaube | pikante Mango | Apfel-Limetten-Gel Asia-Lack-Reduktion | mediterrane RÖHO-Brotbox 15 EURO

Merlot-Sud | karamellisierte rote Zwiebel | Prinzessbohnen glasierte Babykarotte | Nussbutter-Erdäpfelstampf | Coleslaw Salat 28 EURO

OHNE ALKOHOL Kakaostaub | Erdbeere | Schokoladensauce | Minze 9 EURO ENTHÄLT KOFFEIN

WIENER ART Kraftsauce | gebratener Romanasalat Skinny Pommes | Zitrone | Preiselbeeren 26 EURO

Thunfisch-Sauce | Tomaten-Pesto | Apfel-Limetten-Gel Gebackene Kapern | Rucola | RÖHO Brotbox 15 EURO

Manufaktur Tagliatelle | Knoblauch | Olivenöl Peperoncini | Parmesan | Petersilie | Zitronenzeste 15 EURO

MARINIERTE ERDBEEREN Weiße Schokoladenhobel | Minzpesto 10 EURO

Mehr als Suppen

KLEIN UND FEIN Vanille-Eis | Espresso | Schlagsahne | Mokkabohne 6 EURO ENTHÄLT KOFFEIN

Burrata | Pesto Verde | Pesto Rosso | Pfifferlinge | getrocknete Tomate Babyspinat | Manufaktur-Pasta | Zitronenpfeffer 24 EURO

St.-Afra-Kraftsauce | Prinzessbohnen Steinchampignons | Semmelknödel | Baconchip 23 EURO

Zitronenschaum | Schnittlauch-Öl | Jungzwiebel geröstete Haselnusskerne | Hippengitter 11 EURO

REGIONAL Chutney I Feigensenf I Weinbeeren | RÖHO-Brotbox 13 EURO

Duftbutter | knackiges Grillgemüse Ofenkartoffel | gekräuterter Sauerrahm 35 EURO

Olivenöl | Sherry-Kokos-Schaum Avocado-Oliven-Spieß 10 EURO

unsere Eisspezialitäten entdecken Sie in unserer Genuss-Eiskarte

Inhaltsstoffe und Allergene können Sie gern bei uns auf Nachfrage einsehen.