33 / 110
\
har dannet Grundlaget for to af
Hjalmar Havtmann
&.
Co.s
mest verdenskendte Blomkaalstyper, nemlig »Snowball«
og »Stor Dansk« (Eksport).
Den oprindelige Haage’ske Blomkaal, af hvilke man
herhjemme foretrak »Dverg« Sorterne, forbedredes i en
ganske forbavsende Grad under Indflydelse af vort Klima,
men hertil kom rigtignok ogsaa de danske Gartneres maal?
bevidste Arbejde med Stammernes Forbedring ved et
rationelt Udvalgsarbejde af de bedste og mest typiske
Hoveder til Frøavl. Tilsidst saa man det Særsyn, at dansk
Blomkaalsfrø solgtes til de store Frøfirmaer i Erfurt, der
atter sendte det ud i Verden.
Gennem Forædlingsarbejde er senere fremstaaet den sær*
lig danske Blomkaalsform, der fik Navnet »Stor Dansk«,
den er 2—3Uger senere end Erfurter?Kaalen, naar de plantes
samtidig, storbladet og storblomstret, med renhvide, faste
Hoveder, kan vistnok uden Overdrivelse betegnes som
Verdens fineste Blomkaal.
Hjalmar Hartmann &. Co.
har
af disse forskellige Blomkaalsformer sine egne, som ved
Fremavl og stadig Forbedring holdes typiske og rene.
Desuden har Firmaet lagt et stort Arbejde ind i Dyrk?
ning af Hvidkaal med Frøavl for Øje og har i den sidste
halve Snes Aar sat forskellige nye meget forbedrede For?
mer i Handelen. Saaledes i Aaret 1906 Rødkaalssorten
»Dansk Stenhoved«, der hurtigt fandt Yndere overalt hvor
den prøvedes, og den staar endnu som uovertruffen i Kva?
litet og Holdbarhed.
I Amerika indførtes de første smaa Partier, der var avlet,
18