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© Jac’Phot
© Bertrand Rieger
Prenez le temps : sirotez au printemps un verre en terrasse
sous les arcades de la place centrale, écoutez en été un jour
de marché les intonations chantantes des producteurs de
cèpes, ou humez, à l’automne, l’odeur des marrons grillés...
Pour la poésie, nous vous conseillons aussi les mots de Serge
Vigouroux, amoureux de son Périgord natal. Au sein de son
domaine de Rapatel
E
, il vous fera visiter sa splendide châtai-
gneraie
(ci-dessus)
et son vieux moulin à meules où la récolte
est transformée, tandis que sa femme, Camille, concoctera des
mignardises salées ou sucrées – à base de châtaigne, bien sûr.
Goûtez la dolce vita périgourdine
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